对于中华锦绣龙虾，很多人都只是听说，甚至有人传言是我国的保护动物，不能吃。那么，中华锦绣龙虾是保护动物吗？中华锦绣龙虾稀有吗？中华锦绣龙虾是保护动物吗中国海洋大学水产学院博士单洪伟表示，中华锦绣龙虾不是我国的保护动物，没有什么特殊*性，与一般龙虾一样饲养即可。锦绣龙虾是世界名贵的经济虾类，中华锦绣龙虾身长最长可达55——60厘米。在古代，中华锦绣龙虾可能被称为“神虾”。在太*县志中，有过这样一段描述：“宋天圣元年(北宋时)，渔者得于海中，长三尺余，前二钳可二寸许，末有红须尺余，首如数升器，若绘画状，双目，十二足，文如虎豹。大率五彩皆具，而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻，诏名神虾。”根据县志中
