胡椒是我们生活中常用的调料，可以丰富菜中的味道。胡椒除了可以带来奇妙的味道，还能在某种程度上提供药用价值。那么，其实你吃的不仅仅是调味料，还有药~我们一起来了解胡椒粒的功效和作用吧~胡椒粒的功效1.胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效。2.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。3.品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。4.胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。5.胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。6.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、
