「我们到底该不该吃早餐」这个争议已经有结论。正确的答案是:请放心吃吧。*年来,新的报导与研究,促使大众质疑早餐是不是一天最重要的一餐。从《*》到《美国临床营养学期刊》,许多新闻相关团体都对早餐提出怀疑。而间歇断食等减重法,也让很多人不吃早餐。于是,有些人完全不吃早餐,有些人早上只喝一杯咖啡加一块奶油(现在正流行的「防弹咖啡」),都是减重爱好者追求的热潮。但是离开理论科学,踏入真实的世界之后,我们看见不容否认的证据。2015年,康乃尔大学食物与品牌实验室(Food Brand
Lab)的研究人员对一百四十七人进行调查,他们长年维持健康体重,不靠节食也毋须多花力气。研究人员调查了他们的早餐*惯,