藕粉圆子

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• 『赤豆酒酿』 用料 速冻小圆子适量 甜酒酿…

『赤豆酒酿』用料速冻小圆子适量甜酒酿适量红豆适量桂花糖适量做法1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起捞出2.干净锅中放三大勺甜酒酿,加少量水,煮开.3.放两勺煮好的红豆进去,煮开4.放两大勺桂花糖,搅匀，把小圆子沥干水,倒入搅散.6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花。

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• 小胡子吐司，水煮芦笋，scramble egg，红豆小圆子，桃子

小胡子吐司，水煮芦笋，scramble egg，红豆小圆子，桃子

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• 『赤豆酒酿』 用料 速冻小圆子适量 甜酒酿…

『赤豆酒酿』 用料 速冻小圆子适量 甜酒酿适量 红豆适量 桂花糖适量 做法 1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起捞出 2.干净锅中放三大勺甜酒酿,加少量水,煮开. 3.放两勺煮好的红豆进去,煮开 4.放两大勺桂花糖,搅匀，把小圆子沥干水,倒入搅散. 6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花。

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• 营养早餐——南瓜圆子红豆主料：带皮南瓜12…

营养早餐——南瓜圆子红豆主料：带皮南瓜120g、糯米粉80g、红豆100g1．汤锅中注入足量清水，煮开后放入红豆，煮滚后转小火煮40分钟；加入冰糖，继续煮20分钟；煮至红豆软烂，有沙沙的口感；4. 南瓜蒸熟趁热压成泥 加入糯米粉再加入糖和适量清水 取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起；再与剩余的面团混合，揉成光滑面团；将南瓜面团揉成一个个的小圆子；锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中即可。

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• 辣白菜炒饭+红豆圆子汤。 辣白菜切碎。锅里…

辣白菜炒饭+红豆圆子汤。辣白菜切碎。锅里热油，下辣白菜翻炒，下米饭，浇少量辣白菜汁，加适量盐调味。

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• 辣白菜炒饭+红豆圆子汤。 辣白菜切碎。锅里…

辣白菜炒饭+红豆圆子汤。辣白菜切碎。锅里热油，下辣白菜翻炒，下米饭，浇少量辣白菜汁，加适量盐调味。

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• 嫁到杭城的小姐妹寄来自家藕粉，做了紫薯丸…

嫁到杭城的小姐妹寄来自家藕粉，做了紫薯丸子芒果捞，Q极了。天再热一点，冰镇一下，我突然有点期待夏天了。

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• 香酥藕圆子的做法：原料：脆藕；姜；葱；肉…

香酥藕圆子的做法：原料：脆藕；姜；葱；肉末（可选）；调料：生粉；盐；鸡精；步骤： 1姜葱切细末备用。藕擦或者用料理机打成藕茸。2藕茸稍稍挤出藕汁，不要挤太干。姜葱末混入藕茸，可以加一点肉末进去，再加入一点生粉搅拌均匀，加点盐和鸡精调味。3虎口挤出藕茸，下9成热油锅，中火炸到藕圆子表面金黄，捞起沥干油即可。

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• 15.6.22早餐记录：酒酿小圆子，金枪鱼芦笋…

15.6.22早餐记录：酒酿小圆子，金枪鱼芦笋色拉，橙子、荔枝

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• 【紫薯葛粉圆子】 做法： 1、紫薯洗净，或…

【紫薯葛粉圆子】做法：1、紫薯洗净，或蒸或煮或微波至熟，用勺或装入保鲜袋内用擀面杖碾压成泥；2、葛粉10克，加入8克砂糖和1汤勺凉开水调开，再冲入20ml沸水，调成透明的熟厚粉；分次加入紫薯泥，边加边揉捏成手感合适的面团；3、将面团摘成大小均匀的剂子，搓成圆子放入碗中，撒上黄豆粉（熟）、蜂蜜或淋上喜欢的果酱食用。PS：葛粉起揉合作用，所以紫薯要分次加入，直至手中的面团不干不湿；吃上去QQ糯糯的，类似于港式甜点糖不甩。

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• 【红豆小圆子】 1.红豆适量先在水中浸泡…

【红豆小圆子】  1.红豆适量先在水中浸泡1个小时  2.把红豆倒入高压锅中，加入少许水，再加入适量红糖；煮熟红豆  3.锅中水烧开把小圆子倒入煮2分钟  4.煮好的小圆子沥干水，再用白开水冲洗两遍  5.把小圆子上面倒上煮熟的红豆糖水即可

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• 2016.10.19早餐记录:酒酿紫薯小圆子+鸡蛋火…

2016.10.19早餐记录:酒酿紫薯小圆子+鸡蛋火腿三明治+玉米+香蕉

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• 『赤豆酒酿』 用料 速冻小圆子适量 甜酒酿…

『赤豆酒酿』 用料 速冻小圆子适量 甜酒酿适量 红豆适量 桂花糖适量 做法 1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起捞出 2.干净锅中放三大勺甜酒酿,加少量水,煮开. 3.放两勺煮好的红豆进去,煮开 4.放两大勺桂花糖,搅匀，把小圆子沥干水,倒入搅散. 6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花。

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• 【红豆小圆子】 1.红豆适量先在水中浸泡…

【红豆小圆子】  1.红豆适量先在水中浸泡1个小时  2.把红豆倒入高压锅中，加入少许水，再加入适量红糖；煮熟红豆  3.锅中水烧开把小圆子倒入煮2分钟  4.煮好的小圆子沥干水，再用白开水冲洗两遍  5.把小圆子上面倒上煮熟的红豆糖水即可

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• 【紫薯葛粉圆子】 做法： 1、紫薯洗净，或…

【紫薯葛粉圆子】 做法： 1、紫薯洗净，或蒸或煮或微波至熟，用勺或装入保鲜袋内用擀面杖碾压成泥； 2、葛粉10克，加入8克砂糖和1汤勺凉开水调开，再冲入20ml沸水，调成透明的熟厚粉；分次加入紫薯泥，边加边揉捏成手感合适的面团； 3、将面团摘成大小均匀的剂子，搓成圆子放入碗中，撒上黄豆粉（熟）、蜂蜜或淋上喜欢的果酱食用。 PS：葛粉起揉合作用，所以紫薯要分次加入，直至手中的面团不干不湿；吃上去QQ糯糯的，类似于港式甜点糖不甩。

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• 『桂花酒酿元宵』 用料 小圆子 酒酿 桂花 …

『桂花酒酿元宵』 用料 小圆子 酒酿 桂花 鸡蛋一个 白糖适量 做法 1.水烧开，下圆子，圆子漂起来之后，把打好的鸡蛋倒下去，搅散 2.加酒酿、糖、桂花（如果酒酿就是桂花酒酿，就不需要啦），可以加点水果丁。

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