金丝绞瓜因为是那种丝状的,所以摆盘会很好看,也是非常受厨师们欢迎的一种蔬菜,无论是凉拌还是炒菜都是很美味的哦!一起来看看做法吧!凉拌金丝绞瓜1、绞瓜一只2.切开3.去种子选一半4.可以看到有丝状的纹理了吧5.放入锅里煮开6.放凉后准备开始绞7.用筷子开始慢慢的绞动8.就可以看到有丝状落下9.顺时针朝一个方向会越来越脱落的多10.放入盘中11.继续绞动12.看被绞动的瓜边13.全部绞下放入盘中14.瓜被绞的好干净吧15.放在灯光下就是透明的啦16.把青椒和红椒切成丝17.放入绞瓜丝上18.加盐和糖19.加醋20.加点生抽充分拌均下21.再倒入绞瓜皮里 金丝绞瓜是蒸还是煮金丝绞瓜的食用方法很多,可