白豆不知道大家吃过吗,是一种豆制品也是一种蔬菜,*时的生活中大家都吃过的吧,它也叫作白芸豆,这个名字大家一定不是很陌生的吧,吃法有很多的,可以吵着吃,也可以煮着吃,都是不错的选择,而且它的营养价值也是很丰富的。别名:大白芸豆、京豆、白豆。属于我国古老的一种名贵食用豆类,种植历史悠久.而且一般在陕南的地区才会有大片的种植,颗粒饱满,而且味道很优质,洁白光亮,而且比蚕豆大两倍,是豆类之首,而且在我国的国内的市场销售也是不错的,也是进出口的一种豆类。不仅种植的产量高,而且它的营养价值也是比较丰富的。吃法有很多,下面我们就来分析一下。大而奶白色的扁*普通豆,又称为白扁豆。用于煨菜或砂锅菜,通常可以和其