排骨焖面

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• 排骨的营养价值 排骨的营养价值及功效

逢年过节的时候，家家户户都会炖上一锅排骨，闻起来香气四溢，但是现在可就不同了，我们的生活条件好了，随时都可以吃排骨，但是排骨也要讲求吃的方法呢!不同的烹饪方法做出来的味道也是不一样，而且不同的人做出来的味道也是不一样的。那么你知道排骨有哪些营养价值吗?我们在吃排骨的时候，注意什么呢?如果你不知道的话，就跟苹果绿养生网一起来看一下。排骨的营养价值排骨能够提供我们人体进行生理活动所必需的蛋白质，脂肪，而且这种蛋白质还是优质的蛋白质，其中含有丰富的钙元素，能够促进我们骨骼和牙齿的健康成长。排骨当中除了含有蛋白质，脂肪，还有维生素之外，还含有非常丰富的磷酸钙，骨胶原，还有骨粘蛋白，能够为儿童和老人提供

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• 腊排骨怎么做好吃,腊排骨是怎么腌制的 腊排骨怎么做好吃

腊排骨它和新鲜排骨不同，它的肉质是比较干硬的，腊排骨一般都是煮着吃比较多，下面来看看。 腊排骨是怎么腌制的 1 选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住虫蝇。10天以后的排骨要尽快的食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻，以免在外面晾制的时间太长导致排骨

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• 红烧排骨如何去除肉腥味,红烧排骨怎么上色好看 红烧排骨为什么会有腥味

买回来的新鲜排骨，用来红烧是非常美味的，但是烧之前一定要处理干净，吃起来才不会有异味，那么红烧排骨如何去除肉腥味呢? 红烧排骨如何去除肉腥味 1 买回来的排骨先用冷水浸泡，会使得排骨肉腥味减少。排骨在煮的过程中的将血水焯掉，可以避免出现一些肉腥味的。还 可以放入生姜，倒入料酒煮，煮好以后用冷水再冲洗一遍，这样的话就可以很好的把排骨的肉腥味去掉了。

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• 板栗炖排骨会上火吗 板栗炖排骨要炖多久 板栗炖排骨的做法窍门

板栗是人们非常喜欢的一种坚果，可以生吃，也能做成菜肴，板栗炖排骨就是一种选择。 板栗炖排骨会上火吗 1 吃多会上火。 板栗炖排骨*时适量吃是不会上火的，但是吃多了就可能会上火了，因为板栗吃多了容易上火，板栗炖排毒属于补汤，就算营养再丰富也不能吃多，板栗炖排骨确实是一道很美味的汤，而且营养也非常丰富，具有润肺和养肾的功效，滋补的效果非常好，男性喝还有助阳的效果。

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• 排骨焯水开水还是冷水 排骨为什么焯水 排骨焯水开水还是冷水

说起补钙，大家第一个想到的就是排骨汤，其实呀，排骨汤里的含钙量真心不多。 排骨焯水开水还是冷水 1 用冷水。 一般的话，像猪肉，牛肚等肉类。像是这种用来做汤的或者用来红烧的，一般都是用冷水下锅的。然后在锅里逐渐的加热，这样的话，肉里边的脏东西才会出来。这样的话锅里面会有很多大量的白色气泡。等我们将这些白色的气泡弄去之后再把肉捞出来。然后再进行炒菜，这样的话肉就会很好吃。

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• 炖排骨要放姜吗,炖排骨放什么好

很多人喜欢用排骨炖汤，排骨汤是很有营养的，但是炖排骨经常要放姜去腥，请问炖排骨一定要放姜吗？炖排骨放什么好？ 炖排骨要放姜吗 1 炖排骨可放姜也可不放姜。 炖排骨的时候一般要先将排骨焯水，去除血水，然后在炖汤的时候放一些姜，一般排骨汤中放生姜是因为姜中含有多种挥发油，气味芳香，能给排骨去腥，若是没有姜，是可以不放姜的，可以用其他东西来去腥。

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• 海带和排骨有什么营养,海带排骨还可以和什么炖

海带和排骨都是比较常见的食物，两者也可以一起煲汤食用，营养价值也是比较高的，那么海带和排骨有什么营养呢？ 海带和排骨有什么营养 1 排骨： 排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，而且还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分，是可以为幼儿和老人提供钙质的食物。从中医的角度上来说，排骨性味甘咸、性*，入脾、胃、肾经，可以起到滋阴壮阳、益精补血的功效，是一个适合广大人群

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• 烤箱烤排骨怎么做 用烤箱烤排骨做法 烤箱烤排骨需要焯水吗

烤箱不只是可以用来烤点心，各种鱼、肉、菜都是可以的，比如今天这个烤排骨，春节全家团聚时来上一份，一定会人人喜爱！来学一下烤箱烤排骨怎么做吧! 烤箱烤排骨做法一 1 材料：排骨，配菜随意选择，酱油，料酒，白砂糖，盐，黑胡椒粉，五香粉，蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替) 做法： 1、排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤

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• 排骨汤下奶吗,排骨汤和什么炖下奶 月子排骨汤怎么炖下奶

排骨汤味道鲜美，含有蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，是深受大家喜爱的一道汤品，很多产妇喜欢喝排骨汤、鲫鱼汤、猪脚汤等，因为这些汤品营养丰富，那么排骨汤下奶吗？ 排骨汤下奶吗 1 有一定作用。 排骨富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等，而排骨汤含有多种营养物质及充足的水分，有一定的下奶作用，产妇可以适量食用，但要注意保持饮食清淡

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• 排骨汤去火吗,冬季什么排骨汤去火

排骨汤是用排骨为主要食材做成的菜肴，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，有较高的营养价值，那么排骨汤去火吗？ 排骨汤去火吗 1 有一定作用。 排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质，营养丰富，排骨汤是补钙佳品，适合小孩、青少年及老年人食用。中医认为，排骨性*、味甘咸，有滋阴润燥、补中益气的功效，可用于治疗热病伤津、燥咳、便秘等症状

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• 炖排骨汤放什么料,炖排骨汤要不要焯水 炖排骨汤排骨要焯水吗

排骨汤是我们生活中比较常喝的汤类，做法有很多种，很多人喜欢在家炖排骨汤但不知道往里加什么，那么炖排骨汤放什么料好呢？ 炖排骨汤放什么料 1 炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段

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• 芋头能炖排骨汤吗 芋头炖排骨的功效与营养价值 排骨蒸芋头

芋头是生活中常见的一种食材，营养丰富、味道鲜美，可以和多种食物一同烹饪，那么芋头能炖排骨汤吗？芋头炖排骨的功效与营养价值？ 芋头能炖排骨汤吗 1 可以炖。 芋头指的是天南星科多年生宿根性草本植物的茎快，含有丰富的淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成。 而排骨指的是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，

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• 山药排骨的功效与作用 山药排骨的注意事项

山药和排骨都是生活中常见的食材，有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么山药排骨的功效与作用是什么呢？山药排骨的注意事项的注意事项有哪些？ 补充营养 1 山药排骨中含有多种人体所需的蛋白质、脂肪及各种维生素、矿物质等成分，食用后可以为机体补充营养和能量，维持机体组织正常的更新代谢。 健脾益胃

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• 香酥排骨的做法 香酥排骨怎么做好吃

步骤1准备食材：排骨200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、酱油1茶匙、五香粉5克、白芝麻5克、味精1茶匙 步骤2排骨洗净。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切段。 步骤5首先起锅倒水，加入料酒、姜、葱段，水开倒入排骨焯水3分钟捞出备用。 步骤6然后将排骨放入蒸锅，上汽蒸熟。 步骤7接着起锅倒油，放入白糖慢慢熬制变色，倒入排骨、盐、酱油、五香粉、味精，翻炒均匀。 步骤8最后撒上白芝麻即可。

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• 炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

　　排骨洗净凉水下锅，煮到水沸腾，将煮过的排骨捞出，控干水分，排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开，盖上锅盖，转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟，加入适量白醋，出锅时调入盐搅拌均匀，出锅即可。　　清炖排骨怎么做　　食材：　　猪小排500克，胡椒粉3克，葱花适量，白醋1勺　　炖排骨的做法　　1.排骨清洗干净，然后凉水下锅，煮到水沸腾。　　2.将煮过的排骨捞出，然后控干水分。　　3.排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开，用勺子撇去表面浮沫。　　4.盖上锅盖，转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟,。　　5.加入适量白醋，出锅时调入盐搅拌均匀，出锅即可。　　小贴士：　　做排骨

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• 茶树菇焖老鸭做法 茶树菇焖老鸭怎么做

步骤1准备食材：老鸭块500克，干茶树菇30克，大葱10克，小葱4根，姜2克，大蒜2克，干辣椒4个，香菜2根、食用油10克，老抽1克，生抽3克，盐2克，料酒2克，白糖1克，鸡精1克。 步骤2鸭肉洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4大葱切片。 步骤5大蒜对半切开。 步骤6干辣椒剪断。 步骤7香菜洗净对半切开。 步骤8干茶树菇用清水浸泡，泡至微软时，搓洗干净表面，换水再浸泡1小时，捞出茶树菇，泡茶树菇的水留500毫升备用。 步骤9锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用； 步骤10锅中倒入食用油，油温5成热，加入生姜、大蒜、大葱、干辣椒爆香，倒入鸭肉煸炒

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• 排骨梳的用法 教你更好地使用排骨梳

排骨梳的梳齿并不紧密，适合用来梳理打结的头发，早上起床一头乱发，不妨用排骨梳来梳理。排骨梳能让吹风机经过头发时更柔顺，还能加强发根，让发型更蓬松。 排骨梳的用法1、洗头后，先用毛巾稍微擦干头发，注意要轻擦，不要拉扯头发。2、准备吹风机和排骨梳，将排骨梳一直从发根位置梳到发尾，然后反方向慢慢的从发尾位置梳向发根。3、在此过程中同时用吹风机吹，吹风机调成温热的风即可，过热会对头发造成伤害。4、来回梳

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• 什么是油渣面呢 油渣面是怎么做的呢 面,油渣面

大家在生活中不知道听说过或者吃过油渣面吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是油渣面呢，以及油渣面是怎么做的呢，跟着小编我们一起来学*一下吧。什么是油渣面呢油渣面，一种传统的香港美食。“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道更加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。在旧时的香港，油渣面用是炸掉肥膏的肥猪肉，一碗面加上大量葱粒、冬菜、冬菇及辣椒油即成。和鱼翅捞饭比起来，油渣面有种贫穷的意味。在曾经穷苦的家庭之中，有些时候没有东西吃，许多人会在面里加些简单的配菜来充肚子，获得温饱。油渣面是怎么做的呢1、猪肥

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• 排骨汤怎么炖好喝 炖排骨汤的小技巧 排骨汤,喝汤

排骨汤是我们*时最常喝到的一种汤食，排骨汤富含丰富的蛋白质，含有多种营养物质，炖出来是非常好喝的，学会煲汤的精髓所在，排骨汤也能美味至极。排骨汤怎么炖好喝莲藕排骨汤功效：莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效;而与排骨一起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。食材：莲藕300克;排骨300克;香葱、生姜、料酒、精盐适量。做法：1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟;2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块;3、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出;4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅

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• 排骨汤可以放当归吗?排骨汤加当归的功效与作用 排骨汤,当归

当归是常用的中药材，尤其是用来煲汤喝，帮助女性补血益气。那么排骨汤可以放当归吗?排骨汤加当归的功效与作用有哪些?排骨汤可以放当归吗营养医师介绍排骨汤是可以放当归的，当归可以和排骨一起炖汤，还可以加点人参，枸杞，大枣等等，滋补作用会更好。指导意见：炖排骨的时候可以适当的放点这种中药，但不要放太多，放多了会有一个比较大的中药材味。排骨汤加当归的功效当归的功效一：补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。当归的功

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