粉汤

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• 尕妹家的粉汤香 民歌曲谱

尕妹家的粉汤香 民歌曲谱作词：马良玉。作曲：马良玉。来源：原创作品。上传：车里子。日期：2016-10-14。

民歌曲谱七字歌名马良玉作词的曲谱马良玉作曲的曲谱

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• 关于花甲的两道美味食谱推荐 花甲粉的汤底做法大全

花甲的味道应该是很多人都非常喜爱的，因为花甲吃起来非常的鲜美，在吃烧烤的时候，如果能够来上一盆花甲的话，是非常美妙的。花甲的吃法有很多，下面小编将为大家推荐一些花甲的美味食谱，希望能给那些喜欢吃花甲的朋友提供一些制作方面的参考。花甲豆腐汤原料：准备半斤、半斤豆腐、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。做法：1、先把花甲用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用； (水中放少许麻油能够促使花甲尽快吐沙)2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；3、倒入一碗高汤大火煮开；4、放入切块的豆腐煮开；5、再放入花甲，中火加盖煮5分钟

食材大全营养价值

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• 鱼头豆腐汤加开水还是冷水,鱼头豆腐汤放胡椒粉吗

早上去市场买了一些鱼头和豆腐，打算中午熬制鱼头豆腐汤食用，而在炖鱼头豆腐汤时加开水还是冷水呢，鱼头豆腐汤放胡椒粉吗？以下为你解答。 鱼头豆腐汤加开水还是冷水 1 一般建议用开水。 鱼头豆腐汤是用鱼头和豆腐为主材料，经过加工而成的美味佳肴，而在炖鱼汤时一般建议用开水较好，因为刚煎好的鱼加入冷水会使鱼身收缩，从而导致肉质紧实，不细腻，而且还会使蛋白质有所溢出，炖出的汤汁难以

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• 植物蛋白质粉的作用,植物蛋白质粉适合人群 汤臣倍健植物蛋白质粉的简介

植物蛋白质粉顾名思义是从植物中提取出来的蛋白质粉，营养价值丰富，而植物蛋白质粉有什么作用呢？植物蛋白质粉的适合人群是哪些？ 植物蛋白质粉的作用 1 调节免疫功能 人体适量的食用植物蛋白质粉，能够给人体提供各种氨基酸，降低血浆胆固醇的水*，为身体补充所需能量，从而起到调节免疫功能的作用。 美容养颜 植物蛋白质粉中含有多种营养元素，人体适当的食用能够对体内自由基

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• 如何做虾皮汤,做虾皮汤有什么技巧 汤粉用虾皮做汤底好喝吗

虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，钙的含量尤其丰富，物美价廉，是补钙的最佳选择。那么如何做虾皮汤？ 南瓜虾皮汤 1 虾皮汤的做法步骤很多，虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉，将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。加入适量的水，用大火将其煮开，待南瓜煮熟的时候，放入盐、葱花和虾皮。

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• 葛根茶好还是葛根粉好,葛根茶葛根粉怎么喝 葛根煲汤的做法大全

葛根是一种药食同源的药材，有解热生津，提高免疫力等功效，葛根制成的各种产品也十分受欢迎，市面上常见的有葛根茶和葛根粉，那么究竟是葛根茶好还是葛根粉好呢？ 葛根茶好还是葛根粉好 1 两者各有各的好处。 葛根茶和葛根粉都是由新鲜的葛根加工而成的，葛根茶是用葛根直接干燥而成的；而葛根粉是葛根经过水磨澄取的淀粉物质，两者的营养成分都是差不多的，各有各的好处，只是服用方法有所差别

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• 酸梅汤粉好还是膏好,酸梅粉怎么勾兑酸梅汤

酸梅汤是生活中常见的食物，很多人日常都会喝，现做的酸梅汤很费时间，所以，不少酸梅汤都是用酸梅汤粉或者酸梅膏冲的，酸梅汤粉好还是膏好呢？ 酸梅汤粉好还是膏好 1 都可以。 酸梅汤粉和酸梅汤膏是两种不同状态的东西。 酸梅粉是用酸梅、山楂等物经过现代仪器精制而成的粉末状物体，酸梅膏是酸乌梅、山楂、白糖等原料熬制而成，外面看起来是膏状物，两者经水兑开后可以调配成酸梅汤，冰

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• 螺蛳粉焖饭的做法,螺蛳粉焖饭健康吗 正宗柳州螺蛳粉汤底

最*很多博主在推螺蛳粉焖饭，说是口感很好，很多人喜欢吃，在网上流行了起来，那么螺蛳粉焖饭的做法？螺蛳粉焖饭健康吗？ 螺蛳粉焖饭的做法 1 螺蛳粉焖饭其实不是说螺蛳粉和米饭一起煮，而是将螺蛳粉配料在煮饭的时候加上去，和米饭一起焖熟，做出来的饭，就叫做螺蛳粉焖饭，具体做法如下： 材料：螺蛳粉材料包、大米、火腿肠。 做法： 1、首先把螺蛳粉中的汤包、辣椒油、醋包、

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• 汤臣倍健蛋白质粉的功效与作用 汤臣倍健蛋白质粉的养生保健功效

　　核心功效　　缓解疲劳、促进伤口愈合、提高免疫力　　汤臣倍健蛋白质粉简介　　汤臣倍健蛋白质粉的主要成分是大豆分离蛋白、果糖、综合果汁粉、卵磷脂粉等。其中的主要成分是大豆蛋白质粉，它的主要是为人体补充蛋白质，提高人体免疫力，能促进伤口愈合，也能促进身体康复降低血浆胆固醇，预防和减轻动物蛋白对肾脏的损害，有效预防心脏病。　　功效作用　　1、缓解疲劳，汤臣倍健蛋白质粉可以在体内制造酶，能有效的将食物转换为能量，调节人们的身体机能，调节人体内的水分、电解质的*衡，有缓解人体疲劳的功效。　　2、促进伤口愈合，汤臣倍健蛋白质粉可以通过血液输送人体所需要的营养物质，促进伤口的血液循环、促进伤口的愈合。　　

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• 螺蛳粉是汤臭还是笋臭 螺蛳粉为什么这么臭

　　螺蛳粉是酸笋臭。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。地道的柳州螺蛳粉带着一股浓浓的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成，不喜欢吃的人闻起来像臭味，喜欢的人却觉得是香的。　　螺蛳粉是汤臭还是笋臭　　螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。　　螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不*惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰

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• 什么莲藕适合煲汤 教你挑选到煲汤的粉藕

莲藕是养阴润燥佳品,既可生吃亦可熟吃,熟吃有一常见吃法就是煲汤。那么，什么莲藕适合煲汤呢？ 什么莲藕适合煲汤粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来会感觉粉粉的。怎么挑选到适合煲汤的粉藕鉴别粉藕和脆藕的方法很简单：1、看莲藕的外皮颜色。颜色发暗、粉色的,一般是粉藕。而颜色自然、发白的,一般是脆藕。2、切开莲藕看孔数。粉藕有11个孔，脆藕有9个孔。不过，7孔粉藕在市场上更常见,也适

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• 螺蛳粉汤可以喝吗 螺蛳粉汤可以煮面吗 螺蛳粉,螺蛳

螺蛳粉汤底是整个螺蛳粉的灵魂，我们在家自己煮的螺蛳粉汤汁非常浓郁，那么螺蛳粉的汤可以喝吗，吃完螺蛳粉剩下的汤可以用来煮面吗。螺蛳粉汤可以喝吗螺蛳粉的汤是可以喝的。螺蛳粉的主料是粉，可能南方人吃惯了不觉得有什么，但是北方人不常吃，可能吃多了对消化不太好。而且螺蛳是寒性的，而螺蛳粉粉汤又是螺蛳粉熬制的，吃多了易造成体寒，建议不要长时间的吃。螺蛳粉汤可以煮面吗螺丝粉的汤煮面非常好吃。1、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。3、把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，

螺蛳螺蛳粉

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• 酸辣粉的汤能喝吗 酸辣粉的汤有营养吗 酸辣粉

酸辣粉大家应该都吃过吧，一般是以红薯粉为主，酸酸辣辣的十分好吃，不过酸辣粉的汤一般都会比较辛辣，不太适合喝，建议大家还是少喝比较好。酸辣粉的汤能喝吗看个人口味吧，市场上大部分的酸辣粉的汤是不能喝或者你是不愿意喝的，因为他们是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油。而传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤，端到手里的汤是已经按一定比例进行稀释、调配过的，这样做并非偷工减料是因为做酸辣粉用浓度太纯的高汤调配酸辣味是不适合的。因此，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。酸辣粉的汤有营

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• 螺蛳粉的做法 螺蛳粉汤底做法及配方 螺蛳粉,食物

螺丝粉味道臭臭的，但是吃起来特别香，吃过的人都会爱上它，螺丝粉的味道就是辣、爽、鲜、酸、烫，很爽口吃起来，喜欢吃螺蛳粉的朋友可以学着自己制作。螺蛳粉的做法做法一首先准备好香料：干椒、花椒、香茅草、小茴香、砂仁、桂皮、香叶、白寇、甘草、草果、八角、陈皮、山奈。(因为量比少，很多香料称不出来，按照图片上下料就行)第一步：无油炒干变色，用纱布包起来，放置旁边待用;第二步：螺丝：两斤，要吐干净泥的那种哦，选出死、烂和空螺丝，焯水2到3分钟后，捞出放冷水再洗一遍。锅中放入油、姜片、八角、草果、沙姜、爆香，倒入螺丝猛火炒3到5分钟(有螺肉跳出来才算可以)第三步：加入半碗料酒和3勺盐再继续炒制5分钟要不停的

食物螺蛳粉

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• 蛋白质粉哪个牌子好 首选汤臣倍健 蛋白质粉,蛋白质

蛋白质粉是一种营养物质，可以冲泡后直接食用，可以提高免疫力，坚持服用，效果显著。那么，蛋白质粉哪个牌子好？蛋白质粉哪个牌子好首选汤臣倍健蛋白粉。汤臣倍健大品牌，之前买过vc和vb，感觉细节做得比较好，防伪跟踪到位，营养健康有保障，值得信赖。包装很严实，三层包装，有蛋白粉餐饮搭配和冲泡小秘诀，很贴心。精选进口原料，粉质细润滑腻。冲饮方便容易吸收。 蛋白质粉的功效蛋白质粉是如今比较常见的冲饮营养品，它能够补充蛋白质，强壮骨骼，还有美容养颜的功效。这款蛋白粉采用双蛋白配方，精选澳大利亚和新西兰进口原料，营养价值很高。适用于免疫力低下者、从事大强度的运动员及健美爱好者等群体。蛋白质粉怎么泡1、冲泡小秘

蛋白质蛋白质粉

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• 螺蛳粉是什么做的？螺蛳粉汤里的13种香料有哪些 螺蛳粉

螺蛳粉没有螺蛳，但是味道丝毫不亚于其他普通粉，而且是柳州的有名小吃。那么，螺蛳粉是什么做的？螺蛳粉汤里的13种香料有哪些？螺蛳粉是什么做的柳州螺蛳粉：首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉（米线）不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉

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• 10.延安：羊腥汤 延安好吃的东西很多：洋…

10.延安：羊腥汤  延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季*均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。

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• 【营养猪骨汤】材料：猪骨 胡萝卜 葱 盐 料…

【营养猪骨汤】材料：猪骨 胡萝卜 葱 盐 料酒 玉米 姜 花椒 黑胡椒。作法：1.水中加花椒煮开，放入猪骨煮开放入一汤匙料酒再次煮开后捞出过冷水。 2.玉米切块，胡萝卜切块，葱切段。 3.把大骨，玉米，胡萝卜，盐，黑胡椒，以前放入电压力锅。 4.启动煲汤键。 5.待排气完成后，打开即可。

美食食谱煲汤

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• (香菇番茄萝卜汤)原料：番茄3个、白萝卜半…

(香菇番茄萝卜汤)原料：番茄3个、白萝卜半根、干香菇5个；调料：盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、香油1/4茶匙（1ml）；做法：1)  白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。2) 汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。3) 放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。4) 打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。（资料来自文怡心厨房）

美食素食汤羹

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• 广东特色传统小吃干炒牛河

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干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入芡汁的湿炒，和不加芡汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。

广东特色传统小吃干炒牛河

广东特色传统小吃干炒牛河

广东特色传统小吃干炒牛河

广东特色传统小吃干炒牛河

广东特色传统小吃干炒牛河

• 桂林米粉

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桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远*闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

桂林米粉

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桂林米粉

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• 美味可口的水饺

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饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的*惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明朝末年张自烈作了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。很美味哟!

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• 海鲜意大利面

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做法:1.虾仁洗净去肠泥;蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时;透抽洗净切块备用。 　　2.意大利面以滚沸的水煮至九分熟后捞起，拌上少许橄榄油备用。 　　3.热油锅，将洋葱末爆香，再放入作法1的虾仁、蛤蜊、透抽拌炒一下，放入意大利综合香料、高汤、白酒煮开后，放入盐、胡椒粉及作法2的意大利面以大火拌炒至汤汁收干，洒上巴西里末及九层塔拌匀即可。

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