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【香辣虾】1、虾去虾线，洗净，加少许料酒…

【香辣虾】1、虾去虾线，洗净，加少许料酒腌制。姜切片，大蒜拍扁，干红辣椒剪段；2、锅烧油，小火炸虾至变色，捞出；3、锅内留油，花椒，干红辣椒小火爆香，下蒜，姜片，放一勺豆瓣酱，炒出红油放虾；4、加一点生抽，翻炒一下，最后撒点香菜做装饰~你有多久没吃虾啦？

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【干锅香辣虾】做法：1）香菜切段，红黄椒…

【干锅香辣虾】做法：1）香菜切段，红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段，虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟，辣椒段漏掉种子，清水冲洗，锅子烧热，倒油，烧至7成热，倒入虾。2）捞出，控油，放在厨房纸上面吸油。3）…详细做法>>>>http://www.haodou.com/recipe/262558【好豆私房菜】

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【干烧香辣虾】材料：鲜虾、葱姜蒜末。调…

【干烧香辣虾】材料：鲜虾、葱姜蒜末。调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。做法：1、鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分； 2、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出； 3、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末； 4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒；最后调入适量糖和盐，翻炒均匀即可。 Tips: 1、将虾先炸一下口感就会脆脆的，可以连皮儿吃了； 2、收拾好的虾一定要充分抹干水分，要不然入油锅炸的时候油会溅出； 3、虾烹制的时间不要太长

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香辣虾做法：1、虾洗净，去须，背部开刀去…

香辣虾做法：1、虾洗净，去须，背部开刀去沙线;2、锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出;3、另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

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【香辣虾】 1.海虾洗净后剪去虾须，用牙…

【香辣虾】 1.海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线 2.之后倒入料酒腌制半小时 3.备调料（干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花） 4.热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香 5.倒入虾反复煸炒至虾全部变色；把虾推向一边，加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味 6.加入料酒，再加入干辣椒，倒入适量开水 7.加入适量白糖保持大火 8.加入葱花后熄火撒上白芝麻，香菜即可

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【香辣虾】 1.海虾洗净后剪去虾须，用牙…

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【香辣虾】1、虾去虾线，洗净，加少许料酒…

【香辣虾】1、虾去虾线，洗净，加少许料酒腌制。姜切片，大蒜拍扁，干红辣椒剪段；2、锅烧油，小火炸虾至变色，捞出；3、锅内留油，花椒，干红辣椒小火爆香，下蒜，姜片，放一勺豆瓣酱，炒出红油放虾；4、加一点生抽，翻炒一下，最后撒点香菜做装饰

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【大爱虾仁--香辣虾】做法： 1.买回来的虾…

【大爱虾仁--香辣虾】做法： 1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用 2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用 3.锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出 4.把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香，再放入几滴香油继续翻炒均匀 5.倒入辣椒，翻炒一会，放入香辣酱，翻炒均匀 6.倒入小半小碗水，加盐、白糖，翻炒 7.加入虾，翻炒一会儿，当汁被虾吸收得差不多时，放入熟白芝麻，快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。-----

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