温软时光温软温软,猫客一族childhood,红唇美乳 温软飘香 少妇的体香,冷藏香草牛油蔓越莓饼干1、黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白2、蛋黄分2次加入,打至完全吸收,加入香草籽、香草精拌匀3、面粉过筛,加入2中,用刮刀拌匀4、加入蔓越莓干拌匀,成团5、面团分成两份,覆盖保鲜膜,搓成圆柱体,冷冻3小时,烤前半小时放冷藏回温(如果是普通的饼干,可以擀成薄片,冷藏后切出圆形,更标准,我的加入蔓越莓,所以要整形成长条,切片,这样比较好看)6、用快刀切片,每片在砂糖里滚一下,让侧壁沾满砂糖7、160度,烤15分钟,即可抹茶流沙包做法: 牛奶中加入酵母化开,放入面粉、抹茶粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍; 50克黄油切小块室温软化,加入细砂糖,咸蛋黄混合拌匀; 加入全脂甜奶粉搅拌冷藏至面发;取出冷藏好的馅料,分成红枣大小的小块,团成圆球状馅料;发好的面团揉搓排气,切成大小合适的剂子,案板上撒干面防粘,把剂子压成中间厚,周围薄的面皮;馅料包起来,收口朝下放在笼屉中,盖上笼屉放置半个小时以上,蒸制,水开后蒸10分钟。[[料理]意式风味烤玉米佐奶酪荷兰芹酱] 原料烤玉米需要: 4个玉米,少许融化黄油,盐和黑胡椒调味涂抹酱需要:1/3条黄油放在室温软化,3瓣大蒜磨碎,1/4茶匙红辣椒片,些许切碎的新鲜荷兰芹Parsley另外,在盘子中准备:半杯帕尔玛(Parmesan)奶酪,半杯罗马绵羊奶酪(Pecorino Romano)以少许融化黄油,盐和黑胡椒来调味玉米,裹好锡纸**180C烤箱,烤上30分钟左右。取出后,煤气中火grill5分钟左右。在烤箱烤玉米的时候,可以准备涂抹酱。将烤完的玉米涂......香葱曲奇 材料:黄油:150克、细砂糖:40克、糖粉:40克、鸡蛋:50克、牛奶:20克、低筋面粉:200克、葱花:20克、孜然粉:3克 1、葱花与孜然粉混合拌均匀。 2、黄油室温软化,用电动打蛋器打到乳白状。 3、加入白糖、糖粉再搅拌均匀,打至膨松 4、加入牛奶,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状,再加入拌好的葱花搅拌均匀即可。 5、将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀。 6、用橡皮刮刀翻拌均匀,将面糊装入曲奇袋,挤出空心的曲线即可 7、挤曲奇【丹麦曲奇】1.120g黄油室温软化后分次加入60g糖和0.25小匙盐打发;2.再分次加入1个蛋液和1大匙牛奶,拌匀;3.145g低粉+1大匙奶粉筛入,用橡皮刀上下拌匀;4.烤盘铺上油纸,面糊装入裱花袋,挤入烤盘,饼干之间留间距;5.180度,烤箱上层(或中层),15分钟至边缘着色即可;6.取出放架子上冷却,完全凉后密封保存【葡萄干曲奇】1.葡萄干温水泡发后沥干,鸡蛋打匀待用;2.打发室温软化的黄油呈羽毛状;3.分次加红糖,打至糖溶解;4.分次加蛋液,用电动打蛋器低速拌匀;5.面粉.盐.香草精过筛后一点点加入,用橡皮刀上下拌匀;6.加葡萄干和碎果仁拌匀;7.烤盘铺上烤盘纸,预热烤箱180°,上层,上下火烤至边缘着色即可~黄油曲奇材料:低粉200g,黄油130g,细砂糖30g,糖粉55g,全蛋液50G 制作:黄油切成块,室温软化;加入细砂糖和糖粉,用打蛋器将黄油搅打至顺滑;继续搅打至黄油至颜色变浅,体积膨大;分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次;筛入低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌均匀;将拌好的面糊装入裱花袋,用花嘴在烤盘上挤出花纹,中层,190度,10分钟左右[[料理]巧克力芝士蛋糕之无需烘培即可在家制作] 原料:曲奇饼干,4匙无糖可可粉,半条黄油放在室温软化,1盒奶油奶酪(cream cheese),糖粉(半杯左右,按照个人口味适当增减),巧克力块或者巧克力丁切碎,鲜奶油(whipping cream),1茶匙盐(可选)步骤:在中型搅拌碗中充分搅拌饼干屑,可可粉和黄油。放在模具中用力按压,可以用饼子的*底等。在一个大搅拌碗,用手握搅拌机打奶油奶酪1分钟,加入糖粉后再次搅拌。融化巧克力后,稍略降温。缓慢加入打发后的奶油奶酪中。加入......夏日里的清凉---薄荷曲奇(我喜欢曲奇) 薄荷的主要功效:疏风散热,清咽利目, 它入口可以带来丝丝凉意 材料:(长帝烤盘2盘):无盐黄油 130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐2g、薄荷叶10g 做法:1. 将薄荷叶洗净切碎备用; 2. 将鸡蛋打撒备用;3. 无盐黄油室温软化,用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状;4. 分两, 三次加入糖粉,每加入一次都打匀再加下一次; 5. ......夏日里的清凉---薄荷曲奇(我喜欢曲奇) 薄荷的主要功效:疏风散热,清咽利目, 它入口可以带来丝丝凉意 材料:(长帝烤盘2盘):无盐黄油 130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐2g、薄荷叶10g 做法:1. 将薄荷叶洗净切碎备用; 2. 将鸡蛋打撒备用;3. 无盐黄油室温软化,用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状;4. 分两, 三次加入糖粉,每加入一次都打匀再加下一次; 5. ......