韭菜水饺

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韭菜鸡蛋馅无论是做煎饼、饺子、包子等都是非常好吃的，而且韭菜鸡蛋也十分营养，但做馅料的话，除了主要的食材以外，还会放很多其他调味料，不知道韭菜鸡蛋馅放哪些调料好吃呢？ 韭菜鸡蛋馅放哪些调料 1 常见的调料有油、料酒、姜、盐。 韭菜鸡蛋馅属于素馅，要求口感清淡，味鲜多汁，一般放料酒有助于去鸡蛋的腥味，同时增加馅料的香味，而放姜也是去腥的，盐则是调咸味，油可以让馅料更容易分

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章鱼鲜肉水饺的做法新鲜，味道鲜美，口感嫩滑，还具有健脾和胃、补血行气、促进儿童生长发育的功效，老人、小孩、孕妇皆可食用。 食材 1 主要食材：章鱼300克。 其他食材：五花肉400克，韭菜400克，面粉500克，花生油25毫升，食盐4、酱油、葱、姜、五香粉适量。 做法步骤

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独特的高营养水饺馅——海带香菇水饺材料：面粉300克，猪肉馅150克，鲜海带150克，香菇100克调料：姜、葱末各10克，盐4克，生抽10克，调馅粉8克香油1.面粉加温水和成面团，醒20分钟。新鲜海带入沸水锅中焯过，取出过水冷却；2.肉馅放入碗中，加葱、姜末，盐、调馅粉，生抽、油、香油拌匀，香菇切末放入，海带切碎放入，将馅调匀3.揉匀面团，下剂，擀皮，放入馅料，包成饺子4.锅中加水，水开下饺子了，三点水法煮熟即可

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【韭菜鸡蛋春卷】做法：原料：韭菜；鸡蛋；粉丝；春卷皮；干辣椒；葱；姜；面粉；调料：盐；糖；少量生抽；步骤：1韭菜洗净切碎，粉丝温水泡软后切碎；2鸡蛋搅匀倒入炒锅中，炒碎；炒锅热油，放葱、姜、干红辣椒爆香；3将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中，再调入盐、糖、少量生抽小火翻炒均匀后，盛出冷却待用；面粉+水调成封口用的面糊备用；春卷皮中放入适量馅料；4将春卷卷起来包好，用面粉水封口，码放在盘中待用；5*底锅中煎至两面金黄或者下油锅炸至两面金黄即可。小贴士：春卷皮超市的冷冻柜台里有卖；馅料一定要放凉了才能包，否则容易破皮。

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