在很多地方都有打糍粑吃的*俗,不仅是过节更是为了多样性的吃法。那么,糍粑在常温能保存多长时间?炸糍粑之前糍粑要泡一下吗?糍粑在常温能保存多长时间零下时可以长期保存,温度不到零下时,可以放到水里。贮存时须注意:①将糍粑摊开、凉干。②将凉干的糍粑,完全浸泡在装有水的瓷缸坛内,若气温在10℃以上,应每隔一周左右,换水漂洗糍粑一次。③要防止污染,从缸坛中取糍粑时,最好用干净的工具夹取,不直接用手去捞,以减少污染,置于阴凉通风处,并保持水温在10℃以下。炸糍粑之前糍粑要泡一下吗炸糍粑之前糍粑不需要泡一下的。【材料】干糍粑200克。【步骤/方法】1、干糍粑片六块。2、改刀切成大小均等的小方块(*均一大块改