去年的青岛大虾事件让全国人民都认识了青岛大虾贵，今年又到了吃虾的季节，网友青岛大虾卖到8元一只，那么青岛大虾到底是什么品种呢？青岛大虾要怎么做好吃呢？下面我们来一起看看！青岛大虾是什么品种基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。青岛大虾怎么做好吃？家常白灼虾出来：海虾500克，葱30克，姜15克，料酒15克，盐6克，米醋1匙，生抽2匙，香菜少许，花椒20颗。做法：1、新鲜海虾1斤，洗净待用。用牙签挑出虾线，牙签
