竹笋壳做伞

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• 凉拌笋干丝怎么做 凉拌竹笋丝的做法大全

笋干除了红烧、素炒之外，凉拌其实也是很好吃的，尤其是夏季的时候，吃凉拌菜是一个很好的选择。那么，凉拌笋干丝到底怎么制作呢?下面我们一起来看下。食材：笋干适量，蒸鱼豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄榄油、剁椒、鸡精各适量做法：1、选择淡笋干，将其事先放在温水浸泡24小时，记得中间要多换几次水，如果天气比较炎热的话，最好是能够放到冰箱里面泡发，以免笋干变质。2、将泡发好的笋干捞出来，放入锅中，加入适量的水煮熟。一般煮十到二十分钟左右就可以了。3、将煮好的笋干捞出来，切成丝或者撕成丝都是可以的。煮熟的笋干是非常好撕开的。撕得越细越好，这样后期会比较入味一些。4、将撕好的笋干丝放在一个比较深的碗里面备

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• 油焖竹笋怎么做 油焖竹笋怎么做好吃窍门

说起竹笋，大家印象都非常深，而竹笋的营养价值更是极高的，竹笋中含有很多的维生素c，胡萝卜素，铁元素，纤维素等物质，可以帮助补充人体中所必需的营养物质，正是因为竹笋的这些营养价值，使越来越多的人开始热爱吃竹笋儿，竹笋的做法也是各种各样的，今天小编就来教教大家，油焖竹笋应该怎么做。1.我们在做任何食材的第一步都是要准备食材，而今天我们的油焖竹笋，顾名思义，其实才，当然需要有和竹笋，当然锅也是必不可少的，有些主要的东西都准备好之后，就可以准备一些盐，白糖，葱花，料酒等辅助食材。2.首先将从外面买回来的竹笋，完好的把皮去掉，然后再将去掉皮的竹笋放入清水中清洁干净，我们知道这个时候的竹笋是生的，是不可以

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• 油焖竹笋怎么做

说起竹笋，大家印象都非常深，而竹笋的营养价值更是极高的，竹笋中含有很多的维生素c，胡萝卜素，铁元素，纤维素等物质，可以帮助补充人体中所必需的营养物质，正是因为竹笋的这些营养价值，使越来越多的人开始热爱吃竹笋儿，竹笋的做法也是各种各样的，今天小编就来教教大家，油焖竹笋应该怎么做。1.我们在做任何食材的第一步都是要准备食材，而今天我们的油焖竹笋，顾名思义，其实才，当然需要有和竹笋，当然锅也是必不可少的，有些主要的东西都准备好之后，就可以准备一些盐，白糖，葱花，料酒等辅助食材。2.首先将从外面买回来的竹笋，完好的把皮去掉，然后再将去掉皮的竹笋放入清水中清洁干净，我们知道这个时候的竹笋是生的，是不可以

食材大全营养价值

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• 鲜笋怎样在冷冻室储存,新鲜竹笋怎么做泡笋 新鲜竹笋可冷冻保存吗

昨天我爸爸去山上挖了一些竹笋会来，想留着以后吃，想问一下鲜笋怎样在冷冻室储存？新鲜竹笋怎么做泡笋？ 鲜笋怎样在冷冻室储存 1 想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，竹笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。

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• 竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋炒鸡蛋怎么做

步骤1准备食材：竹笋150克，鸡蛋2个，葱1根，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，油适量。 步骤2竹笋切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4碗中打入鸡蛋搅散，油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。 步骤5另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。 步骤6再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀，然后加入生抽、盐、蚝油调味。 步骤7最后撒上葱花即可。

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• 竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋炒鸡蛋怎么做

步骤1主料：竹笋150克、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。 步骤2竹笋切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4碗中打入鸡蛋搅散。 步骤5油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。 步骤6另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。 步骤7再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。 步骤8然后加入生抽、盐、蚝油调味。 步骤9最后撒上葱花即可。

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• 竹笋壳是干垃圾还是湿垃圾 竹笋壳是干垃圾吗

竹笋壳是湿垃圾。湿垃圾就是易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。竹笋壳易腐垃圾，所以属于湿垃圾。新鲜竹笋外皮混合一些土，堆放发酵腐熟后，是很好的有机肥料。所以废弃的竹笋外皮可以投放到易腐垃圾（绿）桶内，这样就可以回收再利用，把易腐垃圾重新变成有机肥料，资源再利用。易腐垃圾指餐饮经营者、单位食堂等在生产过程中产生的餐厨废弃物，居民家庭生活中产生的厨余垃圾和集贸市场产生的生鲜垃圾等。湿垃圾主要有剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余，菜梗菜叶，肉食内脏，茶叶渣，水果残余，果壳瓜皮，家用绿植、花卉等植物的残枝落叶，食用油等。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾

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• 竹笋的做法 竹笋怎么做

步骤1主料：竹笋150克、鸡蛋2个。 辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。 步骤2竹笋切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4碗中打入鸡蛋搅散，油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。 步骤5另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。 步骤6再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。 步骤7然后加入生抽、盐、蚝油调味。 步骤8最后撒上葱花即可。

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• 咸竹笋红烧肉的做法 咸竹笋红烧肉怎么做

步骤1主料：咸竹笋200克，五花肉100克。辅料：料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量、姜1块、八角2个、香叶2片、桂皮1块。 步骤2咸竹笋放水中浸泡半小时，然后切段。 步骤3五花肉切块。 步骤4姜切片。 步骤5大火烧热油，加入冰糖，转小火慢熬糖色。 步骤6糖化开后把生姜片放入。 步骤7然后放入五花肉小火煎一下，煎一会后翻炒一下。 步骤8加入生抽、料酒、老抽，翻炒均匀，然后加入八角、香叶、桂皮翻炒一下。 步骤9最后加入热的白开水，加入竹笋、盐，盖上盖子大火煮10分钟。 步骤10炖煮半个小时后，打开盖子大火收汁。 步骤11收的差不多了把香叶、八角等调料夹出来即可。

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• 干竹笋炖鸡怎么做 干竹笋炖鸡的做法

步骤1主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。 步骤2鸡肉剁成块。 步骤3干竹笋提前热水泡发。 步骤4姜切末。 步骤5葱切成葱花。 步骤6锅中加水，放入鸡块焯水，捞出备用。 步骤7在锅中加入油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、葱末爆香，然后放入鸡肉翻炒，再加入料酒翻炒。 步骤8鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀，再加入适量的水炖煮6-8分钟。 步骤9炖至鸡肉8成熟时放入竹笋、盐炖熟。 步骤10大火收汁即可。

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• 四川竹笋烧鸡的做法 四川竹笋烧鸡怎么做

步骤1食材：鸡半只、竹笋200克、姜3克、大葱10克、小葱1根。 调味料：食用油10克、盐1克、生抽4克、老抽2克、料酒3克。 步骤2鸡肉切块。 步骤3竹笋切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切段。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入鸡块炒干水分，加入姜片、葱段、料酒炒匀，放入竹笋翻炒片刻，加入盐、生抽、老抽，炒匀。 步骤8加入适量清水，焖煮20分钟，大火收汁，盛出撒

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• 竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤1食材：鸭肉500克、春笋300克、青椒50克、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺、油适量、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2春笋切小块。 步骤3鸭肉剁成小块。 步骤4青椒切成块。 步骤5生姜拍碎。 步骤6蒜拍碎。 步骤7春笋放入沸水中汆水，捞出沥干，鸭子也放入沸水中汆水。 锅中热油，倒入豆瓣酱，老抽、生抽，下入鸭肉翻炒均匀，调入盐1勺、加入适量清水，加盖焖煮1小时，再倒入春笋，继续焖煮30分钟， 最后加入青椒，调入鸡精1勺，出锅装盘即可。

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• 竹笋焖鸡怎么做 竹笋焖鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10粒，香叶1片，油适量 步骤2葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4竹笋切滚刀块。 步骤5鸡肉切块。 步骤6鸡块冷水下锅，加盖开火焯水。 步骤7待鸡肉煮至变白色，捞出，沥干水分备用。 步骤8重新换一锅清水，下入竹笋煮3分钟。 步骤9煮去苦涩感，焯好捞出备用。

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• 凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋怎么做

步骤1主料：竹笋500克、麻辣花生50克。 辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。 步骤2先将竹笋切小块。 步骤3锅中水烧开，加1勺白糖。 步骤4再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生。 步骤5将竹笋捞出，沥干备用。 步骤6竹笋放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。 步骤7拌匀，装盘即可。

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• 竹笋的做法 竹笋怎么做

　　1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。　　2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。　　3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。

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• 笋干是用春笋还是用冬笋做的 竹笋如何晒成笋干

竹笋一般是冬季和春季的应季食物，一旦过了这个季节，新鲜的竹笋就会慢慢变老，然后长成竹子，一般为了一整年都能享用到这道美食，常见的保存方法就是将竹笋晒成笋干。那么，笋干是用春笋还是用冬笋做的？ 笋干是用春笋还是用冬笋做的都可以。制作笋干要求笋的品质鲜嫩、笋肉洁白，对于是用春笋、冬笋或是小笋、大笋并无要求，如果采摘的笋较大，可以切开几份来晒干，这样晒制更佳方便

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• 竹笋怎么做最好吃 多道竹笋菜谱的制作

今天我给大家带来的是多道竹笋菜谱的制作方法，下面和我一起来看看吧。 竹笋怎么做最好吃 油焖笋原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。2、

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• 竹笋可以和鸡蛋一起吃吗?竹笋和鸡蛋怎么做 竹笋,鸡蛋,饮食

竹笋和鸡蛋都是很常见的食材,一般一起吃倒是不常见,那么问题来了,竹笋和鸡蛋是否可以一起吃呢?一起吃的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!竹笋可以和鸡蛋一起吃吗当然可以了,这两个都是生活中常见的食物,没什么相克的,正常吃就好!而且竹笋炒鸡蛋的功效也是相当丰富哦!下面来一起看看竹笋和鸡蛋一起怎么做吧竹笋炒蛋主料:鸡蛋2个、竹笋2棵 辅料:盐做法:1、竹笋切丝2、鸡蛋加入适量盐,打散3、起油锅,煸竹笋,(记得加点水,可以把竹笋煮得熟点)4、 待竹笋熟,加适量盐,倒入打好的蛋液,用筷子搅动,待蛋液结成炒蛋状即可盛盘.食物功用:1、开胃健脾.竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃

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• 竹笋可以和豆腐一起吃吗?一起吃怎么做 竹笋,豆腐

竹笋和豆腐都是生活中经常迟到的食物,那么问题来了,竹笋和豆腐是否可以一起吃呢?一起吃的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!竹笋可以和豆腐一起吃吗完全没问题,不会有什么相互作用,而且味道还会很鲜美.如果是菜场卖的那种水泡的笋,可以配嫩豆腐煮三鲜汤吃,再加点肉片进去或者火腿肠,想要更鲜还可以放点黄花菜,打个鸡蛋进去都非常好吃.如果是新鲜竹笋可以炒腊肉或者香肠,要放豆腐的话就要用老豆腐油煎一下,然后烩在一起也是个好吃营养的菜.还可以把竹笋、豆腐、小白菜、鹌鹑蛋、肉丸子、鱼丸子、肉糕、鱼糕什么的,自己还想加其他的清爽点的增加能鲜味的菜都可以,一起煮成一锅热乎乎的全家福火锅,又简单又好吃,赶快去试试

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