羊汤的做法

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• 蛤蜊疙瘩汤的食用禁忌揭秘 蛤蜊疙瘩汤做法

做疙瘩汤的时候，搭配进去蛤蜊，就是非常受人们喜欢的蛤蜊疙瘩汤了。蛤蜊疙瘩汤对人们的身体有很多滋补价值，尤其是对于一些高胆固醇和高血脂体质的人，患有甲状腺肿大、支气管炎和胃病等疾病的患者也是非常适合喝这道汤的。蛤蜊疙瘩汤的食用禁忌揭秘蛤蜊疙瘩汤的相克食物：蛤蜊疙瘩汤与很多食物不能一起搭配，也要注意喝蛤蜊疙瘩汤的时候，不要吃这些食物。蛤蜊汤烹煮时，不宜放味精，避免鲜味减低;若汤中的蛤蜊还未熟，就不要吃，以免传染肝炎等疾病;蛤蜊中的泥肠不宜食用;喝完蛤蜊汤，不能与橙、芹菜同吃，因为会影响维生素的吸收;蛤蜊汤忌于田螺同食，因为会导致腹泻。蛤蜊疙瘩汤的禁忌人群：蛤蜊疙瘩汤有非常多的禁忌人群，蛤蜊性寒凉，

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• 蛤蜊汤的家常做法和食用禁忌 冬瓜蛤蜊汤的做法大全家常

蛤蜊汤用的是蛤蜊肉炖出的美味的汤，蛤蜊**有滋阴明目、软坚、化痰的功效。蛤蜊汤非常适合糖尿病人常吃，而且蛤蜊汤对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有很好的疗效。蛤蜊汤可以帮助人们降低胆固醇，所以也是胆固醇患者最适合的汤。蛤蜊汤的家常做法和食用禁忌蛤蜊汤具有非常高的药用价值和营养价值，人们经常喝蛤蜊汤对身体有很好的补益作用。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载，说：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤

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• 猪肝姜丝汤的做法,猪肝姜丝汤怎么做 猪肝姜丝汤

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 食材 1 主要食材：猪肝300克。 其他食材：嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太白粉2大匙、盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/4小匙、米酒1大匙。 做法步骤

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• 木耳猪皮汤的做法,木耳猪皮汤怎么做 猪皮木耳做法大全家常

木耳和猪皮都是我们日常生活中常见的两种食物，食用可以补血补钙，那么木耳猪皮汤的做法是什么呢？ 食材 1 主要食材：猪皮300克。 其他食材：泡发木耳100克，葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、青菜、香油适量。 做法步骤 2

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• 山楂红糖汤的做法,山楂红糖汤怎么做

山楂的口感酸甜，直接食用容易酸牙，因此通常是用来熬汤食用，那么下面来看看山楂红糖汤的做法！ 食材 1 山楂2个、枣(干)6个、姜4片。 做法步骤 2 1.大枣洗净，从中间切开，去核，山楂洗净，去核，切块。 2.锅

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• 山楂冰糖汤的做法,山楂冰糖汤怎么做

山楂和冰糖在我们生活中是很常见的，通常可以用来一起熬汤食用，那么下面来看看山楂冰糖汤的做法！ 食材 1 准备好山楂，大约400g，冰糖150g。 做法步骤 2 1.山楂洗净，在淡盐水中泡一刻钟，去蒂，去籽备用。

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• 鸡皮虾丸汤的做法 鸡皮虾丸汤怎么做

步骤1准备食材：虾仁300克、鸡皮30克、猪肥肉30克、冬瓜100克、香菜段10克、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、上汤500克。 步骤2将虾仁洗净，剁成虾泥，再放入碗中。 步骤3加入肥膘肉粒、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉，搅拌均匀制成虾胶备用。 步骤4将冬瓜去皮、切成菱形片。 步骤5鸡皮洗净，煮熟，切成菱形状。 步骤6香菜切段待用。 步骤7坐锅点火，添入上汤烧热。 步骤8先将虾胶挤成虾丸，下锅煮至浮起。 步骤9再放入鸡皮和冬瓜片略煮。 步骤10然后加入精盐、味精、胡椒粉调味，再撒入香菜段，淋上香油即可。

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• 酸汤牛蛙的做法 酸汤牛蛙怎么做

步骤1准备食材：牛蛙200克、莴笋50克、酸菜100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、泡椒20克、料酒1汤匙、白醋1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉适量、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3莴笋切片。 步骤4蒜切片。 步骤5酸菜切段。 步骤6小米椒切圈。 步骤7泡椒切段。 步骤8牛蛙剁成块。 步骤9牛蛙放入碗中，加入少许盐、白糖、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制20分钟。 步骤10起锅倒油，油热放入蒜片、姜片爆香。 步骤11再下入牛蛙翻炒片刻。 步骤12再放入小米椒和泡椒，再倒入白醋和适量清水，再加入莴笋、酸菜煮5分钟。 步骤13最后加盐调味即可。

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• 苦笋汤的做法 苦笋汤的怎么做

步骤1食材：酸菜100克、苦笋300克、小葱1根、猪油5克、胡椒粉1克、盐1克。 步骤2酸菜切小段。 步骤3苦笋切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5炒锅中放入猪油炒化，放入酸菜炒香，加入适量清水煮沸。 步骤6放入苦笋煮3分钟，加入胡椒粉、盐，调味，出锅撒上葱花即可。

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• 骨头汤的做法 骨头汤怎么做

　　1.木瓜对半切开，去皮、去掉中间的木瓜子，切成2厘米的方块，红枣对半切开，姜1块切片;　　2.锅中放入适量清水，放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开，撇去浮沫，煮至变色后捞出;　　3.锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水，开大火煮沸后转小火煲2小时，调入盐2勺即可。

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• 黄豆猪脚汤的做法 黄豆猪脚汤怎么做

步骤1准备食材：猪脚200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。 步骤2猪脚洗净。 步骤3黄豆浸泡1小时。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒水，水开放入猪脚焯水5分钟捞出备用。 步骤7然后将猪脚倒入砂锅，加入姜、料酒、黄豆，再加适量清水，焖煮一个小时。 步骤8接着加入枸杞、盐，继续焖煮5分钟。 步骤9最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 滋补鸡爪汤怎么做 滋补鸡爪汤的做法

步骤1所需食材：鸡爪500克，沙参1根，党参3根，生姜1块，红枣2个。 所需调料：盐2茶匙、枸杞子3克，小葱2根。 步骤2鸡爪去指甲洗净，锅中水沸后，放入鸡爪、汆水5分钟捞出。 步骤3取炖锅，放入鸡爪、姜 沙参 党参 大枣、1升清水加盖小火焖煮2小时。 步骤4放入枸杞 盐再焖煮10分钟即可。盛出后撒入葱花即可。

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• 汤包的汤汁的做法 汤包的汤汁怎么做

步骤1食材：猪皮300克、水600克、面粉300克、肉末200克、姜5克、大葱10克。调味料：生抽2克、白胡椒粉1克、盐5克、白糖2克、蚝油2克。 步骤23克姜切片。 步骤32克姜切末。 步骤45克大葱切段。 步骤55克大葱切末。 步骤6锅中水沸后，放入猪皮，煮15分钟，捞出，刮掉油脂，切长条，放入高压锅中，加入葱段、姜片，500毫升清水，上汽后，继续煮30分钟，倒出冷却，加入2克盐，拌匀，冷藏至凝固，取出切末。

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• 奶油蘑菇汤的做法 奶油蘑菇汤怎么做

步骤1食材：口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克。 调味料：盐2克、黑胡椒粉2克。 步骤2口蘑切片。 步骤3白洋葱切丁。 步骤4培根切小片。 步骤5取*底锅开小火，放入20克黄油，融化后，下口蘑片，培根片、洋葱丁，炒至蘑菇出水，盛出。 步骤6另起锅烧热，放入20克黄油，融化后，关火，放入面粉，炒匀，再开小火。 步骤7用铲子轻轻碾压，将面粉炒制成粗颗粒状。

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• 冬瓜鸭掌汤怎么做 冬瓜鸭掌汤的做法

步骤1食材：鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。 步骤2冬瓜去皮后切块。 步骤3姜切片。 步骤4鸭掌剪去指甲后，对半切开。 步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌，料酒1勺，大火煮5分钟后捞出。 步骤6炖锅下入鸭掌、姜片，加入适量清水没过鸭掌，加盖小火炖1小时。 步骤7再加入冬瓜继续炖15分钟。 步骤8最后调入盐1勺、拌匀即可出锅。

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• 红枣鹌鹑汤的做法 怎么做红枣鹌鹑汤

步骤1准备食材：鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2姜切片。 步骤3党参切2厘米的段。 步骤4鹌鹑切成小块。 步骤5锅中烧沸清水，倒入鹌鹑肉，盖上锅盖煮5分钟。 步骤6撇去浮沫，捞出肉块。 步骤7鹌鹑肉加入清水、红枣、党参、枸杞、料酒、姜片。 步骤8置蒸锅上，中火蒸1小时左右。 步骤9取出，加入盐，鸡精，生抽，搅拌入味，盛入碗中即可。

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• 冬季养生汤煲汤食谱 分享4大养生滋补汤的做法

进入冬季，气候越来越寒冷，我们可以适当地为身体补充营养，多喝养生汤。那么，冬季养生汤哪些最滋补呢？接下来小编推荐4大冬季养生滋补汤！赶快来看看吧! 冬季养生汤煲汤食谱 1、雪菜**汤主料：猪瘦肉150克，雪菜100克，冬笋50克辅料：高汤、料酒、香油、食盐各适量做法： 1.猪瘦肉清洗干净，切成3厘米长的丝。冬笋洗净，切成同样大小的丝。 2.雪菜用清水浸泡，洗净，切成碎末。 3.炒锅中倒入

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• 港式煲汤的做法 港式煲汤这样煮才好喝 煲汤

随着换季的到来，秋季已经来临，有句话说的好到了秋季要开始进补养好身子预防过冬了，而喝汤是进补身体的好方法，而港式煲汤可谓是好吃又营养，下面我们就来看看港式煲汤的做法。港式煲汤介绍香港人爱以喝汤方式来养生，尤其入秋后更以煲汤来为过冬做准备。在香港，妈妈们会煲好一锅靓汤等待儿女回家享用，因此煲汤可说是妈妈味道、家庭温暖滋味的代表。煲汤，又被称做「老火汤」，加入丰富的食材与适当的药材慢火煨出精华，汤底的甘香浓郁是最大特色，偶尔也加入白菜解汤锅中的油腻感，期间动辄花上四至八小时熬制更是常见，居家简易煲汤则可用焖锅来炖较省时。港式煲汤和台式炖汤有何不同?同样都是以时间蕴酿美味精华，不过，港式煲汤是以大火

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• 板栗和什么煲汤最好？板栗汤做法大全 板栗,食物

很多人都喜欢用板栗来炖汤，其实板栗炖汤是有很多种的，下面5号网的小编为你们介绍板栗和什么煲汤最好？板栗汤做法大全。板栗和什么煲汤最好这个当然是看你的需求了，比如板栗红枣汤是很适合女性喝的。板栗排骨汤汤很适合全家人喝。板栗汤做法大全乌鸡板栗松茸汤的做法用料乌鸡，板栗，松茸，竹荪，红枣，姜片，薏米做法步骤1、沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味2、准备板栗，香菇，松茸切片3、泡发竹荪，准备红枣，薏米4、把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，开始尽情的炖吧5、我炖了四个小时，本人比较喜欢把汤炖的久一点。6、出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐7、可以开始享用啦栗子红薯排骨汤材料：栗子400克(去

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• 夏季解暑喝什么汤？夏季清凉解暑汤的做法 夏季,汤

炎炎夏季到来，人很容易干燥中暑，清凉解暑是一件非常重要的事情。夏季解暑喝什么汤？夏季清凉解暑汤的做法夏季解暑喝什么汤绿豆土茯苓清凉汤主要功效：清热解毒、利湿消暑推荐人群：暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。材料：绿豆50克、土茯苓30克（鲜品200~250克）、瘦肉250克。（3~4人量）制作方法：先将绿豆洗净，浸泡1~2小时；土茯苓洗净，稍浸泡。瘦肉切大块，洗净。然后一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后，改用中火煲约1个小时左右，调入适量食盐即可食用。汤品点评：中医认为绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、止渴消暑、利尿的功用，自古以来就是消暑解毒的良药。而土茯苓味甘性*，

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