黑枸杞泡水是非常不错的饮品，但如果不注意方法，就容易导致其营养流失，大大降低它的价值。一般要用温水冲泡，不能用开水，否则会破坏其花青素。另外，每天用量不能过多，一般3-5克就足够了。而且孕妇也不能喝，否则会影响胎儿。
一、忌开水冲泡
黑枸杞泡水一定要注意水温，温度过高会破坏其营养，导致其富含的花青素变质，这样就大大降低了价值，没有饮用的意义了。另外，冷水冲泡虽然可以，但经常饮用冷水对身体不好，而且也无法最大化的发挥其作用。一般用25-45℃的温水冲泡。
二、忌用量过多
黑枸杞泡水一定要注意用量，一般成年人每天不要超过3-5克，如果用的太多，就会导致上火。当然，用量太少也无法起到
