大米蒸到六七成熟时取出，放进碓窝里舂，熟米舂打成面状揉成砖状；把饵块放*底锅小火翻烤，烤到饵块表面有金黄色斑块出锅；鸡蛋打散，锅里放油，把鸡蛋液摊成鸡蛋饼，盛出；烤好的饵块涂抹芝麻酱，淋上蜂蜜和芝麻酱，饵块里加煎好的鸡蛋，卷起来就可以了。 云南烧饵块怎么做 主料： 大米 辅料： 芝麻酱1勺，蜂蜜少许，鸡蛋5个，盐少许 烧饵块的做法： 1.先将泡过的大米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出; 2.蒸好的大米放进碓窝里舂，待熟米舂打成面状后，取出放到案板上搓揉，揉成砖状就是饵块了。 3.取一个不粘锅，把饵块放入*底锅内，双面小火翻烤; 4.烤到饵块表面有金黄色斑块就可以出锅了;
