家里的陈皮如果保存不当,其实是很容易发霉的,尤其是很多人都喜欢囤大量的陈皮在家,那么,陈皮一旦发霉就要扔掉吗?能不能用水洗干净后再吃呢?陈皮发霉了可以洗吗可以洗,但是洗完也还是要看看里面是否已经变质。陈皮发霉后是可以用水清洗的,但是除去霉菌的作用不大,因为只要是食物出现发霉的情况,它的内部就会有组织坏损的情况,而且还会生长繁殖大量的霉细胞,而且我们没有办法通过肉眼分辨它是什么菌种,就算用清水清洗干净了,但是内部还是会有残留的部分。陈皮发霉用水洗干净还能吃吗最好是不要吃。食物发霉主要是没有掌握合理的保存方法或者环境过于潮湿所导致的,在日常生活中,我们很难通过肉眼来分辨,陈皮的表皮上面到底是生长了