素菜谱带和做法

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• 芝麻粥的菜谱做法和食用功效 黑芝麻粥的做法和功效与作用

芝麻粥是我们经常喝的一款粥，芝麻粥用的是黑芝麻和大米作为主要食材的食物，芝麻粥非常适合补肝肾，润五脏。芝麻粥适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症的患者。而且芝麻粥是一种非常滋补的粥，我们*常可以自己在家里煮芝麻粥喝。芝麻粥的菜谱做法和食用功效芝麻粥的营养价值有哪些?喝芝麻粥有什么好处?芝麻粥是非常适合人们滋补身体的粥。黑芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。因此，用黑芝麻煮粥，适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。芝麻粥具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。芝麻粥食材用料：黑芝麻适量、大米适量。菜谱做法：1.准备好食材;大米

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• 马蹄的最佳吃法和做法,荸荠带皮煮还是削了煮好

冬天正是马蹄大量上市的时候，很多人吃过马蹄都清楚它的味道甘甜脆爽，但并不了解马蹄除了鲜吃以外，还有很多其他美味又养生保健的食用方法，下面就来告诉大家马蹄的最佳吃法和做法，赶紧来学学吧。 烤马蹄 1 马蹄经过高温加热后，不仅口感更甜，而且烤制马蹄相对于煮马蹄来说还能保留其脆甜口感，增强马蹄的果香味，同时还可充分杀死马蹄上的寄生虫和细菌，其具体做法如下： 1、可先将买回来的

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• 驴肉和什么一起炖最好,驴肉的做法大全菜谱 清炖驴肉汤的做法大全

驴肉的味道鲜美，价格昂贵，很多人第一次买驴肉都不会烹饪，那么驴肉和设么一起炖最好呢？ 驴肉和什么一起炖最好 1 驴肉性*，味甘、酸，入心、肝经，有补血益气的功效，而且驴肉的肉质鲜嫩可口，富含胶原蛋白，一般单独红烧或者卤着吃都是非常好的。驴肉也可以和富含淀粉的食物一起搭配炖煮食用，这样吃起来不仅不腻，而且口味也会更好，比如说土豆、粉条、萝卜等。

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• 素菜菜谱做法大全集 10道压得住场面的素菜做法

今天我给大家带来的是素菜菜谱做法大全集，喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*下吧。 素菜菜谱做法大全集 家人团聚烧点好的有气氛大鱼大肉吃多了素菜千万不能少素菜也能霸气 来看看1宫保豆腐食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精做法：1.豆腐切成丁备用。2.调料汁调好，蒜苔、紫天椒

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• 素菜家常菜谱做法大全 多种美味的素菜做法介绍

今天我给大家带来的是素菜家常菜谱做法大全。喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 素菜家常菜谱做法大全 1干煸菜花食材：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒、生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐做法：1、菜花掰成小朵、洗净，青椒切丝，红辣椒切段；2、锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香；3、然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油；4、

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• 素食菜谱做法大全 宝宝和大人都爱吃的素食

今天我给带来的是素食菜谱做法大全，喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*下这些菜谱吧。 素食菜谱做法大全 常常有人问我：吃素要吃些什么？但是我一直认为吃素是很丰富可口的无尽的新鲜的蔬菜简单烹饪方式保持食物的原味全都是人间美味今天收集一些菜谱和大家分享希望能给你一些灵感让食物成为您用特别的爱心准备出来的礼物。以下的食谱每个成分的量可随自己家人的喜好自由增减，而且所有的食谱不是只有孩子喜欢，大人也

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最受欢迎的荤菜和素菜，36道菜的做法都在这，小小厨师们还不赶快去试试。 [page][/page]最受欢迎的荤菜和素菜 春节的脚步越来越*了，小编今天给大家推荐18道荤菜和18道素菜，收藏起来，春节期间做给家人吃，保证个个都放不下筷子！荤菜18道1、板 栗 烧 鸡 块原料：栗子(鲜)110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米)4克，蚝油10克，

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• 简单好吃的菜谱和做法 这些菜简直是好吃极了

今天我给大家带来的是简单好吃的菜谱和做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。 简单好吃的菜谱和做法葱油鸡腿用料：鸡腿1个，酱油适量，盐适量，食用油适量，香油适量，姜丝葱丝适量做法：1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟2.鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜3.入微波炉高火3分钟，然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。4.食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清

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• 素菜菜谱大全家常菜 多道素菜食谱做法步骤

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢做饭的朋友下面和我一起来看看吧。 素菜菜谱大全家常菜西兰花炒胡萝卜材料：花椰菜500克，胡萝卜100克，大蒜3瓣，盐1匙，鸡精少量。实践：1、准备配料，西兰花切成小块，胡萝卜片放在一边；2、水青花菜和胡萝卜（3-4分钟）；备用（半打盐水）。3、火锅油、蒜香香；4，把西兰花倒在花椰菜里，用半勺盐炒胡萝卜。5、均匀搅拌盐，在锅中加入少许鸡精。荷塘小炒主要成份

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• 素菜菜谱大全窍门 几道健康素菜做法介绍

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢吃素菜的朋友下面和我一起学*做着吃吧。 素菜菜谱大全窍门 豆豉蒸鲍菇材料杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙调味料酱油膏1大匙、糖1小匙作法1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;红甜椒 汆烫去皮、去籽，切片备用。2、陈皮、姜洗净剁碎;豆豉泡软后，剁碎备用。3、取盘，先放作法1的一

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• 素食菜谱的做法 多道素菜的制作方法

今天我给大家带来的是多道素食菜谱的做法，下面和我一起来看看吧。 素食菜谱的做法一、橄榄油煎杂蔬　　原料：蘑菇（口蘑+*菇+香菇+杏鲍菇）500g，西葫芦半个，芦笋50g。　　调料：西班牙橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，研磨海盐1g。　　做法：　　1、蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。　　2、各种蘑菇切成片备用。　　3、芦笋去掉老根，嫩的西葫芦不用去皮切成片。　　4、煎锅预热，淋上橄榄油润润锅。　　5、

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豆瓣酱和黄豆酱都是我们*时常吃的酱料，都很好吃，但你知道豆瓣酱和黄豆酱的区别吗？你知道豆瓣酱做什么菜最好吃吗？接下来就听小编来一一道来吧！豆瓣酱和黄豆酱的区别豆瓣酱的基本介绍豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、云南、贵州、湖北、湖南、安徽。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。黄豆酱的基本介绍黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜

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【清蒸武昌鱼】做法：1）市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净，两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。2）盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。3）码上2个辣椒的辣椒丝，上蒸锅蒸12分钟。4）取出蒸好的武昌鱼，花生油烧开，浇到武昌鱼上即可。【好豆菜谱】

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【培根炒米粉】 -    培根炒米粉很香的哦，我喜欢软一点的，所以煮的稍微久一点，米粉没那么完整了。如果喜欢更劲道的，要把煮水的时间缩短哦。我老公喜欢吃火腿肠的，不喜欢的可以不加。

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【爱美食】枇杷糖水 润肺 -      前段时间女儿感冒咳嗽，一位福建的网友特地给我寄来了干枇杷花，嘱咐我给女儿煮水喝，枇杷叶子和花煮水都有止咳化痰的功效，枇杷可真是个好东西呢。她又建议我可以用枇杷加冰糖煮给孩子喝，也有润肺止咳的作用，并且小孩子也很喜欢喝。对于生病的孩子来说，也避免了吃生冷的水果。

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【茄辣西】吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B。茄子切忌生吃，以免中毒。

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【烤土豆】小土豆洗净，放入酱油、盐、橄榄油、芥末、黑胡椒调好的酱汁里入味，烤箱预热200℃，小土豆放下层烤50分钟即可。喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉。

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【番茄烧茄子】调料:白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g; 做法:1.2个番茄切块，5瓣大蒜切片备用，将所有调料混合制成调料汁；2.锅中热油，放入茄子块煎软盛出；3.蒜片炒香，放入番茄块翻炒至出汤成酱状；4.倒入茄子与调料汁，以大火烧约2分钟入味即可~超级下饭哦~

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【铁板黑椒鱿鱼】做法：1）准备好所有的食材。2）洋葱一半切圈，铁板加少许香油放入洋葱圈垫底。3）葱姜蒜切碎，剩下的洋葱切丝，青红椒切丝。4）鱿鱼去黑膜和内脏洗净切条。5）锅中水烧开放入鱿鱼焯烫过凉。6）把黑胡椒粒磨成黑胡椒碎备用。7）…详细做法>>>>http://www.haodou.com/recipe/273787

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【酸甜杨梅汁】    现在正是杨梅季，而杨梅又是非常娇嫩的水果，买到酸杨梅吃不掉了，放着容易坏，用来做饮料就再合适不过拉。这次做的杨梅汁非常方便，不需要榨汁，省去了切水果压榨的步骤，几分钟便可搞定，谁都可以在家轻松制作哦。

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主要收集了我国的传统菜肴和符合现代人口味的传统菜创新做法~忠于中华美食的亲们不要错过哦~~~P：大量传统家常菜的菜谱在《做菜菜》专辑里，欢迎光临哦~

• 烟火熏然 岁月静好 菜谱 家常菜 烹饪 甜品制作 私房菜

冰封的心冷 +关注

此专辑最开始只是个人备用，菜谱都没去考证。可能有很多是错误的做法，现在关注此专辑的人越来越多，误导大家浪费食材有点心慌慌，但个人水*又有限。不理解和错误的地方，评论一下我看到的话会修改做法的。也请诸位大手帮忙指正下。PS：主料和配料点开图片排版就不会那么乱。

【海参花菇炖草鸡】

【蟹粉豆腐】

【砂锅米线】1. 先把米线放入锅中煮至8分熟…

【砂锅豆腐】1. 豆腐、胡萝卜切成小块，与…

【清炒莴笋丝】1.将莴笋根部，用小刀反方向…

【电饭煲焖鸡翅】1.买来的鸡翅洗净后，在前…

【粤式早茶之芋丝饼】1. 荔浦芋头一个，去…

【拔丝芋头】1. 芋头切块 2. 油下锅差不多…

【芋头烧排骨】1. 芋头洗净，去皮，切块，…

【香炸藕片】1. 将藕去掉藕节和外皮，洗净…

• 好吃的水果拼盘

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水果拼盘的做法简单，是菜谱里制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

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• 水果拼盘

九八野马 +关注

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味*惯进行细节调整。用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴*、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学*与训练，方能掌握。

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