由于鹅肉中的营养价值含量是非常高的了，尤其是各种的维生素，再加上鹅肉的肉质细嫩，我们吃起来口感是很出色的了，所以就让很多人都是非常喜欢吃鹅肉的了，那么鹅肉都有哪些美味的吃法呢，下面就让我们一起看看吧。紫苏炆鹅材料：紫苏叶，鹅，姜，蒜，盐，酒，生抽，老抽，白糖。做法：紫苏摘下来洗净待用。鹅一块洗净，用盐和酒腌好。先起镬放油将鹅煎一下，到鹅身呈金黄色时铲起。另起镬放油，放入姜、蒜、紫苏爆香后，放入煎好的鹅略炒后溅酒，加入清水、生抽、老抽、白糖将鹅煮熟后放盐调味后盛起。稍晾冻之后斩件在碟上铺好，用炆鹅的原汁勾芡淋上鹅面上便成。盐水鹅材料：鹅肉(适量)，八角(适量)，花椒(适量)，桂皮(适量)，香叶(
