娃娃菜比白菜吃起来更爽口,而且脆嫩,尤其是吃火锅人们最常点的青菜。那么,娃娃菜什么样子的不能吃?娃娃菜什么人不能吃?娃娃菜什么样子的不能吃用甲醛浸泡过的娃娃菜不能吃,其实真有被一些不法菜贩在把娃娃菜袋装时,总要在一个装有不明液体的塑料桶里蘸一蘸,商户还承认不明液体是甲醛溶液,这样做是为了娃娃菜卖相更好看,防止菜根变黑,所以挑选的时候需注意。娃娃菜与白菜心很像。挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心因接触的阳光较少,颜色黄