我们大家都知道紫甘蓝是一种营养价值极为丰富,并且还有非常多的矿物质,维生素的蔬菜,并且紫甘蓝的颜色非常鲜艳。这就让我们在食用的时候避免不了产生的一个问题;紫甘蓝是转基因蔬菜吗?相比大家的心里也非常疑惑,不用担心,今天小编就给大家普及一下,紫甘蓝不是转基因蔬菜,大家可以放心的食用。紫甘蓝不是转基因蔬菜那么为什它的颜色非常鲜丽,紫甘蓝又称为红甘蓝或吃甘蓝,俗名称作紫包菜。隶属于十字花科,属于甘蓝品种中的一个变种,它的颜色鲜丽的原因就是紫甘蓝含有非常丰富的花青素,这是一种非常好的抗氧化物质,对人体的健康非常有帮助。紫甘蓝并不是转基因食物,我们也不能因为他的色彩鲜艳就认为它是转基因食物,并且紫甘蓝对人