山药片

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• 干山药的功效与作用 山药片泡水喝的功效

功效具有补中益气、生津止渴的作用禁忌人群湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜食用适宜人群一般人群均可食用 山药是我们生活中饮食上最为常见的食物了，因为其营养价值高，并且口感甜糯，因此受各种人群的喜爱。实际上干山药与鲜山药的营养价值相同，在很大程度上可以补充人体所需的多种营养物质，同时因为食用简单，食用方法多样，因此是比较好补充营养的物质，大家可以跟怒自己的喜好适量的使用。干山药的营养价值山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。干山药的功效与作用山

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• 干山药有哪些食用禁忌 干山药片的使用方法

干山药是很多人都喜欢吃的一种食物，干山药食用口感清脆、并且食用时嘴里有淡淡的清香，是吸引很多人的一个美味的食材。干山药除了具有很好的食用价值，还有很高的药用价值，它对于缓解头痛、脑胀、肠胃不适等都具有很好的效果。但是干山药还是有一些食用禁忌的，下面就为大家详细介绍一下。1、干山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。干山药是偏补的药，甘*且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。2、干山药不能当做主食来食用，特别是一些特殊的患病人群，比如有心脏病的、患有糖尿病的人是不适合一次性大量食用干山药的，应该注意自己的进食

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• 铁棍山药怎么去皮 小心过敏 销山药片会过敏

对于铁棍山药，这是我们大家都比较熟悉的一种食物了吧，在生活中，很多人都是会选择吃铁棍山药的了，这是药食同源食物的一种了，我们在生活中经常的吃铁棍山药很有好处，能帮助我们起到滋补作用，那么铁棍山药应该如何去皮呢，一起看看吧。铁棍山药的皮是可以吃的，但是可能会影响口感，因此我们在日常食用的时候会去掉它的表皮，最简单的方法就是先蒸一蒸，如果你准备做清蒸铁棍山药就再好不过了，蒸过的铁棍山药趁热撕掉表皮很简单。还有一种去皮的方法就是使用钢丝球，先将铁棍山药切段，然后用干净的钢丝球边擦边洗，来回搓的话就可以去皮了。不过大家在去皮的时候要注意不要让铁棍山药的汁弄到手上，它是会造成手痒的，不妨把水龙头的水开小

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• 吃山药的时候可以喝牛奶吗 喝牛奶可以吃山药片吗

我们日常生活中经常能够吃到美味食物了，比如山药和牛奶等等这些美味的食物，在我们的生活中都是经常可以吃到的，但是我们很多的朋友们对于山药和牛奶能不能一起食用这个问题还不是非常的了解，下面我们就来一起看看。吃山药可以喝牛奶吗当然，山药和牛奶这两种美味的食物是可以一起食用的，并且将山药和牛奶一起食用也不会给我们人体造成副作用的。山药和牛奶都是比较常规的食物，山药中以膳食纤维和淀粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质，同时两种食物都含有很高的矿物质，食物成分之间不存在相互反应的现象，因此，我们日常生活中食用山药的时候也是可以饮用牛奶的，并不会给我们人体的健康造成不必要的麻烦，所以山药和牛奶可以一起

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• 干山药片是怎么制作的,干山药片怎么吃效果好 晒干的山药片怎么吃

山药是一种很好的保健养生食材，除了直接食用或是搭配其他食材一起吃，还可以加工做干山药片来吃，那么干山药片是怎么制作的呢? 干山药片是怎么制作的 1 选择新鲜的淮山药，表面不要有病斑，然后清洗干净泥沙，直接削皮，再切成片状，薄厚一定要均匀，如果切的太厚没有办法很好的口感，如果切的太薄，那么在烤制的过程中就很容易烤糊，先把烤箱预热一下，温度可以设定在120左右，在烤盘上面铺锡纸，

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• 干山药有什么作用,干山药有什么功能 山药片泡水喝的功效

山药是生活中经常食用的一种食物，很多家庭喜欢用山药加一些瘦肉片或者直接素炒山药来吃，香香脆脆的，入口即化，深受很多人的喜欢。那么干山药有什么作用？ 补中益气 1 生活中一些体质虚弱的人，经常会出现中气下陷，肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状，这时特别适合吃一些干山药，因为它有良好的补中益气作用，能补益脾胃，也能补益肝肾，更能固肾益精，它对人类多种气虚症状都有明显调理作用。

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• 【山药枸杞粥】1.大米加水提前泡半小时，山…

【山药枸杞粥】1.大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；2.泡好的米放锅中，加5杯水煮开，改小火煮粥，加枸杞、山药块一起熬煮；3.稍搅拌，小火熬煮30分钟即可~口味清淡是秋季润燥的佳品，脾胃不和、四肢乏力、眼睛干涩、掉头发的人群更加适合食用哦。转吃货大排挡

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• 【吃货爱美丽-红枣蒸山药泥】做法：1. 用擦…

【吃货爱美丽-红枣蒸山药泥】做法：1.用擦丝器最细的那一面，把生山药擦成泥状（如果有日式磨碗更佳）2.将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可

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• 【山药红枣排骨汤】 原料：山药、红枣、排骨、姜、枸杞。做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切块;2、排骨和山药分别飞水捞出;3、锅中放清水烧开后放入排骨、姜片煮30分钟后加入山药、红枣再煮20分钟，出锅前放入枸杞及调味即可。功效：健脾润肺、润泽皮毛、益精补血

【山药红枣排骨汤】 原料：山药、红枣、排骨、姜、枸杞。做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切块;2、排骨和山药分别飞水捞出;3、锅中放清水烧开后放入排骨、姜片煮30分钟后加入山药、红枣再煮20分钟，出锅前放入枸杞及调味即可。功效：健脾润肺、润泽皮毛、益精补血

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• 【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克…

【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克 做法：1、 梗米洗净；山药去皮切片。2、砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可。

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• 【红楼美食-枣泥山药糕】《红楼梦》中一款…

【红楼美食-枣泥山药糕】《红楼梦》中一款美食,为秦可卿病中所服之滋补品。此糕易于消化,味道清甜,红枣可补气血,山药可健脾胃,是不错的补养小食  【材料】铁棍山药400g，枣泥260g，糖适量，桂花、粟粉少许 【做法】1 材料  2 山药削皮切段,上屉蒸熟  3 蒸好山药碾碎过筛  4 山药泥用厚屉布包裹,加少许糖,揉面般反复揉搓成团  5 揉好的山药团 6 枣泥加入适量桂花捏成团,和山药团一起等分,枣泥20g+山药30g（约13份左右） 7 山药泥捏薄饼包裹枣泥团,收口团圆  8 放入50g的月饼模具中,将四边压实  9 挤出成型，可轻掸少许粟粉作薄面，以免粘模  10 摆盘,可配糖桂花食用

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• 红豆山药粥：1、红豆和薏米洗净后，放后砂…

红豆山药粥：1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟； 2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些； 3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮； 4、煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可； 5、吃的时候放一点点红糖

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【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。做法：1．梗米洗净；山药去皮切片；2．砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟；3．最后加入枸杞再煮5分钟即可。

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• 1. 山药隔水蒸熟 2. 蒸至筷子可以戳穿即可 …

1. 山药隔水蒸熟 2. 蒸至筷子可以戳穿即可 3. 去皮打成山药泥 4. 红豆提前泡水12小时，后蒸熟 5. 锅内放水烧开下糖熬糖浆 6. 下红豆翻炒，至水干 7. 出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体 8. 将山药泥和处理好的红豆混合 9. 使用模具造型 11. 软糯爽口，滋补养胃 12. 搭配一杯爽口的黄瓜奶昔，开始享用美好的早餐啦。

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• 2017.6.11早餐记录:山药薏仁粉饮+金枪鱼三…

2017.6.11早餐记录:山药薏仁粉饮+金枪鱼三明治+猕猴桃+蓝莓

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材料：山药150g、红枣15枚，粳米100克。做法：将山药洗净，刮去外皮，切碎捣成糊状。红枣洗净，温水浸泡片刻，去核，与洗净的粳米同入砂锅，加水煎熬成稠粥，粥将成时调入山药糊，拌匀，继续煨煮10分钟即可。用法：早晚各1次。功效：专治高脂肪肥胖.

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【粥道】鸡汁枸杞山药粥：一碗鲜美无比的滋养粥

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纳豆拌饭：秋葵切末。山药磨成泥（秋葵和山药可盖住纳豆气味）。白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。

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• 山药紫米巧克力球 材料：紫米和糯米(1:1) …

山药紫米巧克力球 材料：紫米和糯米(1:1) 山药 奥利奥巧克力饼干 枸杞 步骤： 1、紫米浸泡3小时，糯米浸泡1小时 2、水开后放紫米煮20分钟左右 3、在放糯米煮大约3分钟即可 4、紫米 糯米捞出来放盘子里上锅蒸15分钟后取出 5、蒸好的糯米紫米放凉一点，用勺子略压使两种米黏在一起 6、山药上锅蒸熟去皮 7、用勺子把山药压成泥，放入泡好水的枸杞 8、山药泥和枸杞捏成大拇指头大小的球球 9、奥利奥饼干去掉夹心层 10、饼干层擀成粉末 11、取一块紫米和糯米放饼干粉里滚成条状 12、米条分成大小如松露巧克力的小剂子 13、小剂子粘饼干粉压扁，把山药球包进去 14、在饼干粉里滚一下

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【山药鸽子汤】1.将鸽子整理干净，沥干水分备用；2.把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；3.把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；4.加入适量清水，大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可；

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