大家在生活中应该都吃过火锅吧,那么你了解火锅吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟火锅蘸料怎么调才好吃,以及火锅是怎么由来的?跟着小编我们一起来学*吧。火锅蘸料怎么调才好吃1.如果你不知道选什么,试一下基础款的吧,以香油为基底,加上蒜泥、葱或者香菜末,火锅基础款油碟就调好了,甭管清汤还是重辣,咱一盘油碟走天下。如果吃不了辣,可以加少许醋或蚝油,辣度会大大降低。2.如果想换种口味,那最佳酱料就是加xo酱、蚝油、小米椒、蒜蓉牛肉酱、姜、葱、瑶柱香菇酱、香菜配置,这一盘蘸料绝对不会让你失望。3.如果你喜欢吃酸甜口的话,可以选择麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜,这个算是火锅蘸