动物黄油和植物黄油都是目前市面上比较常见的黄油种类,这两种黄油相比较的话,其实动物黄油是会更好一点的,相信大家从价格上面也感受到了,比较一分钱一分货。动物黄油和植物黄油哪个好动物黄油比植物黄油更好一点,当然价格也就更贵一点。植物黄油并不是从植物中提取的黄油,而是有化学合成方法制作的人造黄油,价格比动物黄油要便宜很多。这种黄油里含有较多的反式脂肪酸,长期食用植物黄油加工的食品对心血管系统非常不利,而且致癌。动物黄油是从牛奶中提取出来的天然典油,这种黄油的价格比植物黄油贵上一倍,但含有非常纯正的乳香味。动物黄油虽然比植物黄油更加健康,吃多了也容易发胖,因此高血脂的人应该少吃动物黄油。植物黄油和动物