玫瑰牛肉

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• -土豆牛肉铁板饭-牛肉很多没拍到好好吃

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【沙茶牛肉饭】1、牛肉切薄片，加淀粉、蛋清和料酒上浆。2、胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。3、锅中倒油烧热，下牛肉炒熟，盛出备用。4、原锅倒油烧至温热，倒入蛋液炒成块。5、放胡萝卜、青椒炒匀，加沙茶酱，酱油、米酒略炒。6、放入米饭拌炒，放牛肉片炒匀，加白胡椒粉调味。

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【咖喱牛肉】1、材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。2、牛肉和蔬菜切成块。3、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。4、加入洋葱略炒。5、加入胡萝卜翻炒。6、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。

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【2步做出超好吃的葱爆牛肉】原料：牛肉500g，大葱一根。蒜少许。1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

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【黑胡椒牛肉粒】牛肉洗净，切成小丁；料酒，生抽，淀粉加清水、盐、调匀做成腌料；把牛肉放入腌料和拌匀，放入冰箱冷藏；煎锅烧热，倒油，放入洋葱爆香将牛肉煎至8分熟放入小米椒煸炒；起锅前再撒入一些黑胡椒，装盘包裹上生菜卷。

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【牛肉汉堡】牛肉馅100g洋葱半个生菜半个鸡蛋一个黑胡椒适量食盐适量番茄酱适量厨邦酱油适量步骤1.牛肉馅加一个鸡蛋，盐，黑胡椒适量，半个洋葱碎，加厨邦酱油搅拌腌制5分钟。2.分为三块牛肉饼下*底锅煎制，锅中加入适量橄榄油，一面一分钟。3.面包汉堡胚加入生菜，番茄酱，洋葱在牛肉饼上。4.牛肉汉堡包完成。

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莲藕酱爆牛肉】卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片；蒜苗洗净斜切成段，蒜头切片、辣椒切段，郫县豆瓣酱剁细备用；锅中放少许油烧热，爆香蒜片、红辣椒；加入剁细的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出香气；放入牛肉片和藕片拌炒，加其它调味料和少许水翻炒均匀；最后放入蒜苗大火爆炒至蒜苗断生即可盛盘。

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owl【好煮意】【红烧牛肉】1、牛肉洗净，切成小块。2、锅中放适量清水，肉入锅，烧开，3、牛肉表面变色了，捞出。4、煲里放入牛肉，加清水，放适量八角、桂皮、干辣椒，适量料酒、糖、盐、葱打结、姜片。5、加一点点肉桂粉。6、加几颗丁香。7、放老抽，加半汤匙醋。8、盖上盖子，煮开后，转小火慢炖即可。

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准备卤牛肉材料 牛腱肉放入清水中浸泡去血水 高压锅内放入牛肉、卤料包、老抽、生抽、盐、冰糖、豆瓣酱、葱。（也可以将牛肉焯水后用冷水洗净再做这一步，或者和我一样偷懒省去焯水这步吧） 将牛肉卤熟后备用。（这张图上的牛肉已经吃掉一半了才想起来留个影） 卤好的牛肉切片，*菇洗净后撕小朵，粉丝用清水浸泡软备用 炒锅热油，爆香葱姜蒜 加入郫县豆瓣酱，小火翻炒至出红油 再加入肉翻炒一小会（牛肉是熟的，所以随便炒一下即可） 再加入*菇炒软 加水煮开 加入粉丝，调入适量生抽、盐 粉丝煮熟后加青蒜即可

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『番茄牛肉』 【牛肉的十八般武艺做法】无肉不欢的吃货家常菜谱！早餐午餐一日三餐搭配主食米饭面条都是极其美味～

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玫瑰是蔷薇科蔷薇属植物，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称。玫瑰原产是中国。在古时的汉语，“玫瑰”一词原意是指红色美玉。长久以来，玫瑰就象征着美丽和爱情。

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