加工方式不同,生地黄是经清洗晾晒加工后所得,而熟地黄是在生地黄的基础上,加黄酒高温蒸煮后得到;功效不同,生地黄功效是清热、滋阴、凉血,熟地黄功效是补血调经,滋阴补肾;味道不同,生地黄苦味比较浓,熟地黄经炮制后苦味较淡;药性不同,生地黄是性寒凉,过量服用易导致脾胃虚寒,熟地黄性温和,副作用较小。地黄分为生地黄与熟地黄两种。《本草纲目》提到,生地黄大寒,熟地黄则微温,因此生地黄与熟地黄的功效及主治都不一样。生地黄多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长6~12cm,直径3~6cm。表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重、质较软而韧,不易折断,断面