中国淡水鱼类

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• 秋刀鱼是海鱼吗,秋刀鱼怎么选 秋刀鱼是海鱼还是淡水鱼

秋刀鱼，颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一，秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。 秋刀鱼是海鱼吗 1 秋刀鱼它其实是一种海鱼，它的味道独特，营养价值丰富。 秋刀鱼分布于北太*洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度，东经137度-西经108度，喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海。深

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• 鲳鳊鱼是淡水鱼还是海鱼,鲳鳊鱼是什么鱼

鲳鳊鱼是一道非常受大众欢迎的菜品。菜市场里，一年四季都可见到鲳鳊鱼的身影，经常光顾鱼店的小伙伴们对鲳鳊鱼都不会太陌生，那么鲳鳊鱼是淡水鱼还是海鱼？ 鲳鳊鱼是淡水鱼还是海鱼 1 鲳鳊鱼是海鱼。 鲳鳊鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。起初看鲳鳊鱼，总感觉挺容易混淆的，尤其是小嘴鱼、偏口鱼、牙片鱼这几种，第一眼看区别都不太大。但是如果仔细观察下它们的体形骨架，就

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• 海水梭鱼与淡水梭鱼有什么区别,梭鱼怎么做好吃 梭鱼是淡水鱼还是海鱼

今天在市场买鱼，发现梭鱼还有海水和淡水之分，想问一下海水梭鱼与淡水梭鱼有什么区别？梭鱼怎么做好吃？ 海水梭鱼与淡水梭鱼有什么区别 1 1、从营养上来看，由于海水中有大量盐分，海水梭鱼中矿物质和维生素含量更高。另外，海水鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水梭鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。 2、从口感上来看，因为海水梭鱼的游动范围和游动时的力度比淡水梭鱼大，使它的

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• 鲈鱼是淡水鱼还是海鱼,河鲈鱼和海鲈鱼的区别

今天又在菜市场买了一条鲈鱼，我们*时买的鲈鱼是淡水鱼还是海鱼呢？河鲈鱼与海鲈鱼又有什么区别？ 鲈鱼是淡水鱼还是海鱼 1 鲈鱼有淡水鲈鱼也有海鲈鱼。 鲈鱼是一种统称，最常见的四种有海鲈鱼、松江鲈鱼、加州鲈鱼、河鲈。海鲈鱼又称日本真鲈或花鲈，主要分布于中国、日本的*岸浅海，但是每年的盛渔期，鲈鱼会上游到江河淡水区，鲈鱼也可在淡水中生存，所以鲈鱼是淡水鱼也是海鱼。

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• 剥皮鱼是海鱼还是淡水鱼,剥皮鱼的皮含有毒吗

剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类，那么剥皮鱼是海鱼还是淡水鱼？ 剥皮鱼是海鱼还是淡水鱼 1 剥皮鱼是海鱼。 剥皮鱼学名是“黄鳍马面魨”（Triacanthus blochii），因为鱼皮坚韧，加工时容易完整剥掉，所以又被叫做剥皮鱼，为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一，且产量大。渔期从12月中旬至

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• 鲈鱼清蒸还是红烧好吃,鲈鱼是淡水鱼还是海鱼

鲈鱼是生活中常见的鱼类，很多人家里都喜欢吃清蒸鲈鱼，我*时喜欢吃红烧的菜，鲈鱼清蒸还是红烧好吃？下面一起来看看吧！ 鲈鱼清蒸还是红烧好吃 1 视个人口味而定。 清蒸和红烧都是生活中常见的食物料理方式，喜欢清淡口味的人群，例如江南地区会更容易接受清蒸口味的鲈鱼，喜欢鲜香口味的人群，例如川渝湘地区，会更容易接受红烧鲈鱼一些，鲈鱼味道鲜美，营养价值高，清蒸、红烧，或者煮汤等都

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• 多宝鱼是海鱼还是淡水鱼,多宝鱼在淡水能活多久 多宝鱼淡水能养吗

多宝鱼是一种海鱼，它的肉质很鲜嫩，而且非常的好吃。多宝鱼富含多种营养物质，吃了对身体有很多好处。那么多宝鱼是海鱼还是淡水鱼？ 多宝鱼是海鱼还是淡水鱼 1 多宝鱼是海鱼，而且是优雅美丽的“蝴蝶鱼”，是世界公认的优质的比目鱼之一。多宝鱼还被古罗马人称为“海中雄鸡”，由此可见多宝鱼多么惹人爱。 多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种

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• 黄花鱼是海鱼吗 黄花鱼是海鱼还是淡水鱼

　　一般我们在超市购买黄花鱼都是冰冻的，很难买到鲜活的黄花鱼，那么黄花鱼是海鱼吗?　　黄花鱼是海鱼，生存在比较深的海里，被打捞上岸后很快死亡。黄花鱼又称“黄鱼”，属鱼纲、石首鱼科，黄花鱼体侧扁延长，鱼鳞呈金黄色，有大小黄鱼之分。黄花鱼食性较杂，主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食物。黄花鱼主要分布于我国黄海、渤海、南海、东海及朝鲜西海岸。每年夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期，清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期，我国舟山渔场所产的大黄鱼最为出名。

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• 三文鱼是淡水鱼还是海水鱼 三文鱼生活在淡水还是海水

　　三文鱼学名大西洋鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是海水鱼，属深海鱼类的一种。淡水三文鱼指的是虹鳟鱼，属于马哈鱼属。深海三文鱼在淡水的环境下出生，之后会游到海水的环境下生长，再回到淡水环境下繁殖。主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。　　三文鱼鳞小刺少，肉色橙红细嫩，肉质有弹性。营养丰富，富含不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等多种维生素。是刺身料理中较为常用的鱼类原料之一，深受消费者喜爱。

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• 中国四大名鱼：中国最好吃的淡水鱼排名推荐 淡水四大名鱼

  copyright phb123.com 　　导语：中国人以美食为天，创作出非常多的美味菜品。美味的鱼经常用作招待贵宾和宴*上面必不可少的菜品。今天网小编为大家盘点了中国四大名鱼，一起来看看你吃过几种。 　　中国四大名鱼：黄河鲤、松江鲈、兴凯湖鲌、松花江鳜 　　四、松花江鳜 　　松花江鳜又称鳜鱼、花鲫鱼、季花鱼等多种称呼，是中国四大名鱼之一也是盛产和养殖的一种食用淡水鱼，体形颜色是黄色或橄褐色，身上有很多不规则的小斑点黑色的腹部灰白色的，主要吃那些小的鱼类以昆虫为食物尾巴是黑色和褐色的纹。 　　三、兴凯湖鲌 　　兴凯湖鲌产自于黑龙江密山。这种鱼跟大

生活美食

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• 鲷鱼怎么做？鲷鱼是海鱼还是淡水鱼 鲷鱼

尝过了金枪鱼刺身，再吃鲷鱼的人会觉得鲷鱼更好吃，但是自己在家做可能不知道做法。那么，鲷鱼怎么做？鲷鱼是海鱼还是淡水鱼？鲷鱼怎么做鲷鱼片粥原料：鲷鱼片200克 白米粥3碗调料：胡椒粉 姜 白醋 田七苗 盐 胡萝卜适量步骤：脆炸 鲷 鱼原料：鲷鱼片250克 调料：鸡蛋 面包糠 玉米淀粉 白酒 胡椒粉 糖姜汁 油 盐适量鲷鱼是海鱼还是淡水鱼鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷(SeaBream)科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛，

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• 鳕鱼是海水还是淡水鱼 属于深海鱼 鳕鱼,鱼

鳕鱼是一种美味的鱼类，很多美食小吃都是精选鳕鱼为食材，例如鳕鱼条、鳕鱼汉堡等。那么，鳕鱼是海水还是淡水鱼？鳕鱼是什么鱼？鳕鱼是海水还是淡水鱼鳕鱼属于海水鱼。鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太*洋鳕鱼。 鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。鳕鱼的营养价值鳕鱼每百克肉含

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• 龙利鱼是淡水鱼吗？龙利鱼是巴沙鱼吗 龙利鱼

很多人都以为龙利鱼是淡水鱼，甚至去商超购买的时候挑选的就是巴沙鱼。那么，龙利鱼是淡水鱼吗？龙利鱼是巴沙鱼吗？龙利鱼是淡水鱼吗龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性*海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国*海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目

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• 河豚鱼是海鲜吗？河豚鱼是淡水鱼吗 河豚

 由于河豚是一种洄游性的鱼类，既产于深海又生活于淡水江河中，所以很多人都搞不清楚到底是不是海鲜。那么，河豚鱼是海鲜吗？河豚鱼是淡水鱼吗？河豚鱼是海鲜吗海鲜，我们一般指的海水里长大的海鱼等鱼类，而河豚鱼是一种洄游性鱼类，在淡水江河生存，产于长江中下游，所以江阴一带有“拼死吃河豚”一说。 河豚鱼是淡水鱼吗河豚，为哺乳纲淡水豚科动物的统称。河豚是有洄游的*性的。成年的鱼5——6月份游回淡水区域产卵，秋季水温下降后再游回大海。当年出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活，到第二年年春天才回到海里，在海里长大至性成熟后再游回江河产卵。河豚是淡水鱼，河豚学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类

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• 河鲀是淡水鱼吗？河鲀是哺乳动物吗 河鲀

食用河鲀的历史由来已久，甚至有人说不吃河鲀不知鱼之鲜美，尤其日本对于河鲀的食用更是严格考核厨师资质。那么，河鲀是淡水鱼吗?河鲀是哺乳动物吗?河鲀是淡水鱼吗河鲀。鲀形目，鲀科。又名气泡鱼，古名：鯸鲐(hóu tái)，别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附*则称腊头。它的名字虽然叫河鲀，但其实它们中的大多数是生活在海洋中的，只有少数几种会进入到江河中。河鲀分布在太*洋、印度洋和大西洋的温暖海水中，一般它们都在水底活动，以虾、蟹、贝类和小鱼为食，是个贪吃的家伙。这类鱼约有100种左右，人们将它们归为魨科。

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• 鳡鱼是什么鱼？鳡鱼是淡水鱼吗 鳡鱼

很多人只知道吃鱼，但是分不清什么鱼，而对于钓友来说，鳡鱼是最常钓的鱼类。那么，鳡鱼是什么鱼？鳡鱼是淡水鱼吗？鳡鱼是什么鱼鳡鱼俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。主要生活在江河、湖泊的中上层，该鱼生性凶猛，属食肉性鱼类，很贪食，不分荤食、素食，见了就吃，有食就抢，有时竟能吞食比它嘴还大的鱼类，专以各种鱼类为食（包括吃黑鱼），是淡水鱼的大敌，喜食比它小的鱼类，部分地区把它与青鱼类混淆，是钓友常垂钓的一种对象鱼。鳡鱼是淡水鱼吗鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种，生存水温范围较广，适宜生长水温为16 -30摄氏度，适合中国的大部分地区养殖。性成熟为3-4龄，成鱼于4-6月在江河激流中产卵。幼鱼

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• 翘嘴鱼是什么鱼？翘嘴鱼是淡水鱼吗 翘嘴鱼

很多人都知道吃鱼注意刺，但是吃的是什么鱼并不知道，甚至分不清翘嘴鱼和白条鱼。那么，翘嘴鱼是什么鱼？翘嘴鱼是淡水鱼吗？翘嘴鱼是什么鱼翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面*直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。翘嘴鱼是淡水鱼吗噘嘴鲢子为广温性鱼类，生存水温0-38℃，摄食水温3-36℃，最适水温15-3

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