秋天饮食调养主要是做到上述两点，此外还要防止“秋瓜坏肚”。立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃了，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋天每天早晨吃粥，那么，秋天究竟该喝什么粥较好呢？甘蔗粥用新鲜甘蔗，榨取汁约100~150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。黄精粥选用干净的黄精10~30克，煎取浓汁后去渣，或用新鲜黄精30~60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血。
