鹧鸪蛋是一种高蛋白的蛋类食材，而且含有的钙质和微量元素很丰富，适合多种的人群食用哦，比如说可以适合婴幼儿啊，还有白领孕妈妈等人群，来看看关于鹧鸪蛋的营养价值和功效吧，来了解相关内容。鹧鸪蛋营养成份检测报告：牛磺酸(14.8毫克)、热量(160.00千卡)、蛋白质(12.80克)、脂肪(11.10克)、碳水化合物(3.10克)、维生素A(337.00毫克)、硫胺素(1.11克)、核黄素(0.49毫克)、维生素E(3.08毫克)、钙(47.00毫克)、磷(180.00毫克)、钠(110.00毫克)、镁(4.20毫克)、锌(2.61毫克)、硒(25.48毫克)、铜(0.09毫克)。鹧鸪蛋因期富含牛黄
