夏季吃什么最有营养而且还有减肥利尿的作用?这个问题是很多人都在考虑而且没有解答的一个问题，其实很多的食物都有它的保健的功效，只是大家不太了解，下面就来介绍酸辣荞麦面的做法。酸辣荞麦面材料：荞麦面100g，红辣椒2小根，黄瓜丝少许做法：1.红辣椒洗净后斜切成片2.锅中加清水，此时荞麦面一起放入3.开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可4.捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可对人体的消化也是有着很大的帮助，尤其是在夏季的
