棉花蛋糕又是什么蛋糕啊,小编还没听说过,不过最*微博上确是火了,据说这款戴高蛋糕来自日本,下面一起来看看具体的制作方法吧!什么是棉花蛋糕日本棉花蛋糕,是一款和戚风蛋糕相比较口感更为绵蜜,柔软的蛋糕。它的配方中减少了水份,面粉,让这款小蛋糕看似不起眼,却已经在我眼中压倒了众多的戚风和海绵蛋糕了。这亦是一款非常容易成功的蛋糕配方,从着手打蛋到最后出炉,大概所花的时间为30分钟。你也试试吧棉花蛋糕的做法视频教程全集所需材料:黄油60克 低粉80克 牛奶80克 鸡蛋6个 细砂糖90克 盐1克 柠檬汁3滴制作步骤:1:黄油切小块放入锅内2:小火加热至黄油沸腾时立即关火3:趁黄油沸腾时倒入面粉