有鲫鱼的诗句古诗

鲫鱼家常做法大全

鲫鱼家常做法大全

　　鲫鱼是我们经常食用的鱼类，它的做法多样，究竟怎样的做法能让鲫鱼变得更加美味，更加符合人们口味需求，以下是小编整理的鲫鱼家常做法，欢迎参考！

　　一、茄汁鲫鱼

　　用料

　　鲫鱼3条、番茄酱50克、姜5克、青蒜3棵

　　植物油15克、水适量、生抽5克、料酒10克、食盐6克、白糖2克

　　1、准备好所需材料：鲫鱼、番茄酱、姜片和青蒜

　　2、鲫鱼处理干净后，鱼身两面分别划几刀，并用厨房纸吸干水份

　　3、不粘锅内加油和姜片爆香，下入鱼煎至两面金黄，盛出备用

　　4、另起油锅，入姜片和蒜白爆香

　　5、倒入蕃茄酱翻炒一下，加入适量水倒入鱼，并加少许料酒、生抽、盐和白糖调味

　　6、小火煮10分钟左右至鱼入味，再转大火收汁即可

　　二、鲫鱼豆腐汤

　　用料

　　鲫鱼4条、卤水豆腐1块、葱1段、小葱1段

　　姜1块、料酒1汤匙、水1000毫升、植物油2汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、食盐1茶匙

　　1、鲫鱼去鳞去鳃去内脏，腹内的黑膜清理干净，冲洗沥干

　　2、用干净毛巾或厨房专用纸把鱼身擦干，起油锅，油热后下鱼，反正面煎黄

　　3、利用锅内底油爆香葱姜

　　4、烹入料酒

　　5、添加没过鱼身的`热水，大火烧开，继续滚煮

　　6、至汤汁变白，添加豆腐

　　7、转中火，继续炖5分钟

　　8、添加白胡椒粉，用盐调味，起锅前撒上葱花即可

　　三、川味红烧鲫鱼

　　用料

　　鲫鱼4条、卤水豆腐1块、葱1段、小葱1段

　　姜1块、料酒1汤匙、水1000毫升、植物油2汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、食盐1茶匙

　　1、**鲫鱼去掉内脏，洗净内部黑膜，在鱼身上划上几刀以便入味。在鱼身内外抹上少许料酒，盐和白胡椒粉，码味5分钟

　　2、将码好味的鱼放入滚油里，小火煎至两面黄，取出放在盘子里待用。注意翻动的时候尽量保护鱼皮，尽管这比较有挑战性

　　3、煎好的鱼乘到盘子里待用

　　4、之前准备好的辅料，给大家看一下。生抽，料酒，白糖和醋调成一碗汁待用

　　5、锅内下新油，爆香姜末蒜末花椒，红辣椒和大葱

　　6、再加入郫县豆瓣爆香，然后放入鱼，将调好的生抽混合汁浇到鱼身上，再倒入烧开的滚水，用锅铲轻轻拨动汤汁使其混合均匀。鱼不要去翻身。盖上盖子，小火慢炖8分钟即可装盘

　　7、撒上些小葱花点缀，即色香味俱全了

　　四、鲫鱼蒸蛋

　　用料

　　鲫鱼200克、鸡蛋3个、料酒5克、姜5克

　　小葱5克、食盐3克、生抽2克、红椒少许、植物油20克

　　1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀

　　2、锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝

　　3、煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中

　　4、鸡蛋加少许盐完全打散，加适量水调成*时蒸蛋羹的蛋液，再将蛋液轻轻倒入碗中

　　5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可

　　6、蒸好端出来，滴少许生抽调味，撒点葱花和红椒碎点缀一下

　　五、泡椒酥鲫鱼　　

　　用料

　　鲫鱼4条、泡椒4个、姜1块、蒜3粒

　　葱2根、酱油1汤匙、醪糟1汤匙、醋少许、色拉油适量、水淀粉少许、辣椒油1汤匙

　　1、将姜蒜切成末，香葱切成葱花，泡辣椒剁碎

　　2、剖腹的鲫鱼，去掉腹部黑膜洗净异物

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野钓鲫鱼技巧

野钓鲫鱼技巧

　　鲫鱼是生活中非常常见的一种淡水鱼，但对头钓友们来讲，鲫鱼是很好的猎物，下面就由小编给大家带来野钓鲫鱼的技巧大全，大家一起去了解一下吧。

　　第一、钓点选择

　　1、春季垂钓鲫鱼首先就是找浅滩草区而钓，如果是在湖库或者河流一类水域垂钓时，可以选择水流速度较慢的浅滩处垂钓，或者是支流进入水域的浅水处都是不错的钓点，通常会有较大体型的鲫鱼前来进食，收获还是不错的。

　　2、还有就是在河道湾处或者湖库的湾道处水流速度较慢容易聚集食物的地方，鱼儿喜欢在水域中到处活动，累的时候就会到食物丰富水流缓慢的地方进食歇息，有的则会在这些地方安家落窝，这些地方环境比较安静鱼儿吃钩会比较大胆一些，上钩率是很不错的。

　　3、刮风天气也是非常不错的垂钓天气，春季温度上升幅度还是比较快的，温度一高就难免会刮风，只要风力不是很大都是非常适合垂钓的，因为刮风的时候不仅会为水体增加溶氧量，也容易把食物聚集到下风口处，鱼儿活动的范围会比较集中，只是刮风天气对抛竿会有不小的影响，最好选择趁手合用的钓竿增加抛投的准确性。

　　第二、钓浮的技巧

　　1、春季的鱼情好，也更需要有好的钓法技巧才能保证收获，在天气晴朗的日子垂钓时，早晚间可以钓底，到了中午时分水温升高之后，鱼儿会上浮活动进食，此时可以钓浅钓浮，有的鱼儿则会游到浅水的草区觅食或者是开始产卵。

　　2、到了中午二点过后，阳光达到最强的时候，此时可以浮钓了，根据鱼儿上浮活动的水层决定垂钓深度，垂钓的时候可以选择草洞处下钩，在草区活动的鱼儿会觉得环境比较安全，吃食的时候会比较大胆，在草区垂钓要多准备几幅鱼线。

　　3、需要注意的是搭配浮漂的时候最好使用短尾漂，长尾漂在这些地方垂钓是不适合的，另外鱼儿中钩后可以直接把鱼儿提出水面，不需要刺鱼。

　　4、钓浮的时候需要打频率来诱鱼，所以使用粉质的商品饵垂钓，有一定的雾化效果，能够边诱边钓起到做窝诱鱼的作用，如果使用红虫蚯蚓垂钓的话，诱鱼方面就欠缺了很多，因为浮层的鲫鱼聚集的速度快，散开的速度更快，最好选用合适的饵料把鱼儿引诱到钓点，还有就是表层的小杂鱼数量很多，如果使用红虫蚯蚓类的荤腥虫饵，很容易吸引到小杂鱼。

　　第三、悬浮钓技巧

　　1、首先要了解鲫鱼这个时候的活动特点，一般此时鱼儿并不是在水底栖息，而是在离底十几公分的地方游动寻食，所以垂钓的时候可以把钩饵调钓到离底十几公分的位置，这样让鲫鱼更容易发现食物，提升上鱼率。

　　2、还有就是钩饵悬浮之后，鱼儿吃钩的`动作和力度也大了很多，基本上都是黑漂，观漂的时候也容易了很多，一般来说钓底的时候大部分都是轻微的下沉或者上送，两种状态的漂相动作截然不同，另外可根据漂相动作来分析上钩鱼体大小，如果发现浮漂迅速下沉，很可能是小个的鲫鱼吃钩了。

　　3、春季气温很善变，在温度低的时候鲫鱼吃口会比较轻，如果钓底的时候子线还偏长的话，鱼儿的吃钩动作就容易被忽略过，白白错失多次中鱼机会，就算调整子线长度也难以起到好的效果，因为子线减短钓组会更加灵敏，鱼儿吃钩时受到铅坠的影响会迅速逃离。

　　一、钓截杀

　　所谓钓截杀，指的是在底钓鲫鱼时，当饵料在下沉的过程中，鱼快速浮起将钩饵吞入嘴中。此时漂的表现为，在匀速下沉到位之前，突然出现一个半目左右的加速下沉，也即大家常说的轻微下顿。钓者如果这时候能把握好机会，就能来一次漂亮的截杀。钓截杀时，具体有可以分为钓离底截杀和半水截杀。

　　1.钓离底截杀

　　通常在钩饵距离水底4～5厘米左右时，守在窝底的鱼儿将正在下沉的钓饵顺势吸进嘴里。钓离底截杀，除了要考虑鱼的因素外，钓者抛竿也必须十分精准，窝子打得要紧凑，抛竿频率要一致，选配的饵料要合鱼口味。离底截杀钓鲫鱼选择漂时，一定要用灵敏度要高、细身细尖的漂，否则钓者在垂钓过程中，很不容易读出下沉过程中的加速动作。

　　2.钓半水截杀

　　一般是在钩饵下沉至水深的一半或三分之二处时，鱼出现截食吃饵。此时，浮漂常会呈现出两种截然不同的漂讯。一种是跟离底截杀比较相像的“轻放下顿”，不过漂的下顿幅度特别小，可能只有三分之一目到五分之一目的样子。

　　出现这种漂相时，一般是正在下沉的钩饵刚刚沉过铅坠，鱼就吸饵了。而它们在吸饵的过程中，拉钓饵的方向为横向，漂基本不会出现漂亮的下顿。另一种是漂在下沉的过程中突然出现短暂停顿，这时候钓饵通常还在铅坠的上方，鱼在吃食过程中，因为拉住了下沉中的铅坠，而使浮漂暂时失重，停止下沉。

　　钓半水截杀时，不一定要用细长身漂，事实上，选用翻身站立快的漂的效果会更好，不过漂一定要细，否则停顿时动作不明显。

　　当钓者感觉到有半水截杀，而漂讯有不明显时，可采用加减铅皮的方式来调整漂的下沉速度。如果是下沉过快，就要一目目地减铅皮，反之，如果漂下沉速度很慢，就需要一目目地加铅皮。当然其他因素也要考虑进来，比如鱼钩的大小，所选鲫鱼饵料的大小、软硬，子线的长短等等。

　　二、反抛

　　这虽然是一种抛竿方法，但同样也算是一种钓鲫鱼的好技法。此抛竿法是针对通常所讲的正抛来讲的。

　　*常抛竿时，因为受到主线的牵制，浮漂往往会向前倒，而反抛呢，通过在抛竿时进行柔和的控线和前送，从而让漂向后倒(向着钓鱼人的方向)。

　　反抛是在钓浮过程中，暂时找不到短身站立快的漂，而鱼又很一直在上层活动，迫不得已情况下的一种补救方式。它可以让漂站立的方向跟钓饵下沉的方向一致，这样在钓饵入水后，只要有鱼吃饵，漂上即会产生动作。并且它的漂相也很独特，常常是向斜下方进行窜动。

　　如何选择一个好的钓位?

　　垂钓中，钓友们急切作钓，容易导致频繁更换钓位钓点，从而错过最佳垂钓时间，鲫鱼喜食植物根枝，应从有利于鱼藏身的地方，例如有水草、植被生长的地方来选择、也可从鱼的洄游路径方面来考虑。冬末春初，气温较低，垂钓鲫鱼钓位应选择在向阳面较好。合适的温度、丰富的饵料常吸引鲫鱼到浅水区活动，常集群游到水草、芦苇茬里寻食晒太阳，安静的环境中，我们常能看到它们游于浅水层的身影，这就为我们决定垂钓钓点提供了目标。

　　水下地形对打窝有何影响?

　　不同的地形对打窝产生的影响也不一样，当我们到陌生水域时，我们应该通过调漂时漂的反应来判断所选钓点的水下情况，了解水下地形，这便于我们调整打窝时的方法和窝料抛投距离的选择。

　　窝料的选择与打窝方式是否有所不同?

　　夏季，垂钓个体较大的鱼，如青鱼、草鱼等，可做重窝，提前几天甚至提前一周，用玉米、豆饼、麦子或者是一些自制的窝料来打窝。在冬季或者初春时，因气温影响，鱼活性弱，垂钓鲫鱼时，重窝易惊鱼。这时，就要轻打窝，运用酒米掺兑麝香米打窝，稍稍打窝就可以了。酒米味型清淡且比重大，运用酒米作为窝料，即使在有缓坡的地方也可以准确地落在钓点当中。酒米打窝，鲫鱼吸食速度缓慢且时间长，聚鱼留鱼的效果较好。

　　小杂鱼闹窝，饵料上又该要作何调整?

　　在自然水域作钓，小杂鱼是不可避免的，垂钓鲫鱼时，面对小杂鱼比较多的水域，最好以香为主，切勿让饵料过于腥。在饵料状态上，作钓水域如果较深，饵料就多打多揉搓，使饵料偏黏，以免雾化过快招致小鱼。延长饵料雾化时间可使饵料顺利到达钓点，以防止饵料在下落的途中掉落或者完全雾化。

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关于鲫鱼的诗句

供盘鲜鲫银丝鲙，对酒名花锦绣机，香满衣醉似泥。——任昱《南吕·一枝花·题东湖纤云》

白水塘边白鹭飞，龙湫山下鲫鱼肥。——蒲寿宬《渔父·白水塘边白鹭飞》

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林》

细莼入馔鲈，鲜蒌杂羹鲫。——徐贲《菜薖为永嘉余唐卿右司赋》

弁山蕨可茹，苕溪鲫堪黏。——高斯得《次韵王秉纯投赠三十韵》

蜜鲫调苏合，边炉瀹海膻。——孙蕡《西庵记事一百韵》

堂上琴书间鼎彝，檐前金鲫映冰池。——方回《同伯几过张子范子周兄弟园池》

欲携船鲫往，道远叹吾衰。——刘克庄《挽徐吏部二首·昔过高阳里》

作劳归薄暮，浊酒倾老瓦，缕飞绿鲫脍，花簇赬鲤鮓。——陆游《秋郊有怀·漫漫荞麦花》

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鲫鱼放冰箱怎么保鲜

鲫鱼放冰箱怎么保鲜

　　把活鲫鱼放进一个较小的容器鲫鱼在其中正好可以躺直，放些冷水淹没鲫鱼，水不要太多，要让鲫鱼躺着，身体不要竖起来，然后把它放进冰箱的冷藏箱，可以存活很长时间。以下是小编帮大家整理的鲫鱼放冰箱怎么保鲜方法，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　相关解答一：活鲫鱼，保鲜袋包好，放冰箱直接冷冻保鲜不?

　　不可以，鲫鱼的储存方法活鲫鱼可直接放入水盆中,每天换水,可以存活两周左右。或者收拾干净后,放入保鲜袋内,冰箱冷冻可长期保存。

　　鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性*味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30cm，栖息深度为0~20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域，长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。

　　相关解答二：鲫鱼杀了放冰箱保鲜24小时可食用吗

　　可以！但用保鲜袋包好~只是不大新鲜！

　　要是放置更长，就需要冷冻了！

　　相关解答三：刚死的鲫鱼直接放在冰箱保鲜里十几个小时可以么

　　最好放在冷冻室里冷冻。

　　相关解答四：活鲫鱼能放冰箱几天

　　上面温度低。只能放半天，下边可以放一个星期，但口感不会很好，油炸的话，，就可以一直放下边了，，建议油炸，，或者尽快食用

　　相关解答五：鲫鱼放冰箱多久不能吃

　　建议放入冷冻室，这个时间长一点，如果是冷藏室大概1-2天就得吃完，谢谢。

　　相关解答六：鲫鱼是做好了放冰箱,还是不做放冰箱

　　当然是不做好，生着放冰箱要好，方便存放还可以冷冻放的时间更久，虽然冷冻以后鲜味会有影响，但是比做好耐放，而且不会给冰箱里面留下太多味道。

　　相关解答七：鲫鱼怎样在冰箱里保鲜得更久 10分

　　把新鲜的鱼 放在保鲜层 可以放水的那层里 加适量水 温度放置最低那格 可以放好几天 电视里看过 我也试过 超好使 我老公长钓鱼 我经常使用 这个妙招

　　相关解答八：请问鲫鱼放冰箱能放几天？

　　上面温度低。只能放半天，下边可以放一个星期，但口感不会很好，油炸的.话，，就可以一直放下边了，，建议油炸，，或者尽快食用

　　相关解答九：菜怎么放冰箱保鲜

　　保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

　　相关解答十：烟可以放在冰箱里保鲜吗？

　　可以的；将烟放在冰箱的冷藏室里,密封好是可以保鲜的。

　　香烟一定要放冰箱保鲜的话，香烟只能放在冷藏室而不能放在冷冻室，香烟冷冻后会脱水变硬，而香烟的水份失去原有的*衡就会影响口感。

　　其次：香烟从冷冻室拿出时，不要直接将烟拿到室温内、应该放在冷藏室存放4-5小时。因为立即拿出来，由于温差的原因烟丝很容易受潮，烟丝受潮就会立即引起霉变，尤其在南方多雨的环境霉变的更快。

　　所以香烟刚买就要立即消费否则放在冰箱冷藏会在后期影响烟的口感。

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春季钓鱼技巧野钓鲫鱼

春季钓鱼技巧野钓鲫鱼

　　要钓鱼，必先要懂鱼，那么你知道春季怎么野钓鲫鱼吗？下面是小编给大家介绍的春季钓鱼技巧野钓鲫鱼，欢迎阅读和参考。

　　一、春季钓鱼技巧野钓鲫鱼时观水质辨鱼情

　　野外的水质是鱼情的一种语言，我们在野钓时注意观察钓场的水质，可获得有利的信息。

　　如果我们看到水体中有许多水生的浮游小生物，或者其它昆虫，而且水体较为浑浊，*岸处小杂鱼活动比较频繁，水面的空气甚至都带有一点淡淡的腥味，此处无疑是鱼儿很多的水域。

　　因为有许多的小杂鱼，所以对我们的垂钓还是有较大的影响的，如果使用荤腥的活饵挂钩，就比较容易招致小杂鱼闹钩，关于这一点，将在后文中具体提到。

　　二、春季钓鱼技巧野钓鲫鱼钓草的选择

　　暮春时节野外水域中新的水草已经长出，一些河塘湖库的岸边长长有芦苇等植物，比较茂盛，水面的水草也已经长出，我们完全可以选择钓草。

　　南方水域的水草一片绿色，北方地区水域边的芦苇等植物，看起来还是枯黄的颜色，但是如果仔细一点观察，我们会发现有的已经有嫩芽慢慢生长，我们就可选有嫩芽冒出的位置施钓。

　　水草已经发芽的位置明显优于仍是枯黄的区域，虽然水位较浅，但是水下大多有鱼儿在此栖息与觅食。在水库施钓时，我们常能发现水草向水域中央延伸之处，有些鱼儿不断搅起水花，甚至向水面跃起，但在没有水草的亮水区，一般很少能发现这种情况。

　　我们在钓边钓浅时，可以将钓位选择在靠*水草前方的位置，选择钓草区边缘而不钓亮水区。

　　三、春季钓鱼技巧野钓鲫鱼须注意出钓时机

　　垂钓湖库一是要注意天气，二是要注意出钓的时机。不管是野外水域的鱼还是池塘的鱼其觅食的时间有自身的规律。

　　比如一般在中午时段，鱼儿觅食的就较少，特别是鲫鱼和鲤鱼，它们觅食的时段一般在早晚时段。再则中午时段个体较大的鱼都会游至深水区域，*岸的鱼是不多的，如果此时上鱼不多，就不要对饵料有过多的怀疑了。所以注意出钓的`时间段，是很重要的一点。

　　四、春季钓鱼技巧野钓鲫鱼对待湖库小杂鱼多的正确态度

　　野钓于湖库时，发现小杂鱼比较少，一般有大鱼潜伏其中。如果小杂鱼过分地少，也是不好的，因为水下较大的鱼儿可能也很少，小杂鱼太少之处要么水太深，要么水太浅，使个体较大的鱼不在此处觅食。

　　所以我们碰到小杂鱼多的水域时，可以在此施钓而不必更换钓点。因为小杂鱼多，也就代表了各类的鱼种也较多，有时我们在抽窝时就不断有白条或鲫鱼上钩，正好证明了这一点。

　　小杂鱼多也有一定的优势，由于小杂鱼集群而动，在钓点与钓点的周围不断地闹腾，其腥味与诱饵的味混合在一起，容易被较大的鱼儿嗅到。

　　当我们正在被小杂鱼闹得比较尴尬时，说不定忽然之间，无缘无故地、冷不防地突然安静了，此时不必惊慌，一定是大鱼即将入窝了，小杂鱼因害怕而逃窜四方，甚至有的还会跳跃出水面。我们轻抛钩饵入点，小心守候盯漂，看到

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钓鲫鱼饵料配方

钓鲫鱼饵料配方

　　钓鱼是捕捉鱼类的一种方法。钓鱼的主要工具有钓杆、鱼饵。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成，钓杆和鱼饵用丝线联接。以下是小编为大家收集的钓鲫鱼饵料配方,欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　第一种配制方式：

　　小米20％＋炒熟的黄豆粉20％＋碎大米10％＋白砂糖20％＋蚯蚓泥（或羊肝泥）30％，制法：先将蚯蚓（或羊肝）捣碎如泥，再将其它各种料搅入其中即可打窝使用。钓饵用红虫或蚯蚓挂钩后在浓糖水中沾一下即可。浓糖水是把白砂糖装入塑料瓶中，按1：1的比例加入开水，然后盖上瓶盖用力摇晃至白砂糖完全溶化为止。

　　第二种配制方式：

　　炒熟的`黄豆粉20％＋面粉20％＋白砂糖20％＋炒熟的细米糠（或玉米面）10％＋虾粉10％＋拉丝粉10＋活红虫10％，将以上料搅拌均匀后，按1：0.8左右加水（软硬可根据鱼情掌握）并迅速搅拌均匀，待充分吸水后略加揉搓即可使用。可先取鸡蛋大一团掰碎打窝，然后搓饵垂钓，也可以不打窝，直接搓饵垂钓，使窝自然形成。

　　第三种配制方式：

　　羊油（或牛油）300克、红糖500克、麦芙（或米糠）500克、小米500克、黄豆粉500克，先将羊油放入锅中加热至80度左右，再将红糖倒入锅中搅动，随即将其它几种料到入锅中迅速搅拌均匀后起锅，等凉至不烫手时，攥成鸡蛋或拳头大小不等的团再凉，等到完全冷却不沾手时放入塑料袋备用。到水库或湖泊垂钓时一次打入窝中，可持续垂钓10天以上不用续窝。如果在水面较小的野塘垂钓一天或两天，可用核桃大的4－6团打窝，效果也很好。钓饵最好用蚯蚓沾糖水。

　　第四种配制方式：

　　水之风超诱40%，天元鲫（本味、奶香型）30%，金版红魔20%，剩下的10%，您可以根据您所钓的坑添加一些穿透力比较强的饵即可，如：丸三、老中华鲫、九段鲫、麝香红鲫、千里香、等等。开拉饵加20%拉丝粉，雾化、状态用轻麸调整。小药：我以蛋蜜奶为基础，配以复合型小药，添加量为：500ML的饵料加蛋蜜奶4小勺（痰咳净里的专用小勺）加1小勺复合型小药，如：速杀、猪母乳、生命力1号、生命力5号，路克香，等等。复合型小药一定要与你所钓的坑的大多数钓友用的香型靠拢。

　　第五种配制方式：

　　颗粒粉（或者带腥味道的最好）1分+鱼膳房香黄鲫1分+鲫鱼一分+状态粉15%+拉丝粉20%（120目的短丝）。

　　第六种配制方式：

　　南北纯谷物1代，终端纯谷诱1代，终端金鲫个两代，一品鲫3代，钓鱼王小袋麝香红鲫2代，天元千天香1代，天元本手鲫一代，天元鲫黄2代，鲫红1代，天元A8鲫2代，天元第五元素2代，加南北三色鲫3代，西部风新钓鱼精5代，芦工坊极速诱1号四分之一盖，水很肥加半盖，拉丝粉适量，最后用老鬼5号鲫收水。一款很好的鲫鱼素坑饵料就完成了。

　　第七种配制方式：

　　东俊2份，鱼宝（鲫鱼）1份，速攻0.5份，无双0.5份，拉丝粉1份，混匀加温水一比一，静置5分钟后轻轻挤压成团。

　　第八种配制方式：

　　麝香底窝2+水之峰超级诱饵2+金版红魔2+红魔王2+快*（香）1+老鬼天下鲫0.5酒米0.5！拉丝粉。奶味小药或草莓香小药。添加适量促食剂或摄食剂，肉夹馍最好。

　　第九种配制方式：

　　基础饵疯1【一份】百合极诱【一份】水之风超诱【一份】现将三份混合。再加红魔1号，加的量是能闻到谷物香，一点点加。化氏凤鲫的量是能闻到红魔的味。1：1.1拉饵。

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幸福是一碗鲫鱼汤美文

幸福是一碗鲫鱼汤美文

　　在学*、工作乃至生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的幸福是一碗鲫鱼汤美文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　故乡屋前村后都有河，所以没少吃鲫鱼，河里的鲫鱼是野生的个头比较小，一般两三指大小，超过半斤是很难见的。

　　老家比较地道的一道菜就是清水煮活鱼，先将鱼宰杀去鳞去内脏，趁鱼还活着立即放入锅内，然后注入井水加点姜就可以了，鱼是野生的腥味不大，而且肉质特别鲜嫩，待鱼煮熟后再适当放点油和盐调味，一锅原汁原味的‘鲫鱼汤’就出锅了，鱼汤鲜香四溢沁心入肺。

　　到了城里后很难再吃到野生的鲫鱼，吃的最多的是鲈鱼和大黄鱼，当然鲫鱼偶尔也吃，但都是个头肥大的杂交鲫鱼，这是鲫鱼与鲤鱼杂交的品种，个头似鲤鱼般大小，却又保留了鲫鱼肉质的鲜嫩，但相比之下，我总觉得没有老家的野生鲫鱼来得美味。

　　前段时间我病了，胃出血，在医院里住了十天，每天只能吃点流质食物，整整十天餐餐白粥，半点荤腥都没有沾，看着邻床的病友吃盒饭馋的要命，第一次发现吃盒饭也是件很幸福的事。

　　病愈出院后，妻子第一天给我煲鲫鱼汤补身子，我在一旁观看她下厨，见她将鱼宰杀，去鳞、去腮、去内脏，洗净后往鱼肚子里塞入姜片和几粒花椒去腥，然后稍微的抹上少许盐腌制，也顺便脱水。大约十几分钟后，再将油锅烧热把鱼放入锅中煎，两面各煎一分钟，看看煎的差不多了就放水煮，水煮开后调至小火再煮十五分钟，出锅前放点盐调味，加一点香菜点缀，香喷喷的鱼汤就出锅了，我在一旁早已是急不可待，馋的口水都快流出来了。

　　经油煎过的鱼再稍微一煮，鱼肉的蛋白质就会融入水中，这样的鱼汤更鲜美，汤成乳白色，香而不腥，滑儿不腻，入口后口齿留香回味无穷，一连喝了三碗，敢说这是我辈子喝过最美味的鱼汤了，甚至比老家的清水煮活鱼还要鲜美。

　　妻子在一旁托着腮帮看我一个人吃，直到我风卷残云将鱼肉和鱼汤全部吃完才露出满足的笑容，那感觉比她自己吃还快乐。从那以后妻子基本每天都会给我煮，我也爱上了鲫鱼汤，连辣椒和酒都戒了，家里也大有无鲫鱼汤不开饭的局面。

　　我是美在嘴上，妻子却辛苦了，每天要买鱼、宰鱼、煮鱼，下厨时间比*时长了不少却无怨无悔，还自娱自乐的说：“只要你喜欢吃，我就天天做，哪怕被油烟熏成黄脸婆也乐意！”一碗看似简单的鱼汤却包含着浓浓爱意，妻子忙碌的身影令我感动不已。

　　这就是生活，不需要太奢侈，简单就如一碗鲫鱼汤营养又美味，真情往往就藏在**淡淡的生活中，只有用心品味，才会明白幸福的真谛。

　　妈妈爱给我做鲫鱼汤，她说，吃了鲫鱼汤，就会变聪明。

　　自从我上初中以来，妈妈就非常注意我的饮食搭配，怕营养跟不上。每天晚自*回家，妈妈都要给我加餐。后来，她听说鲫鱼汤能让脑子变得聪明，就经常给我做鲫鱼汤。妈妈的手艺跟厨师比起来毫不逊色。她做的鲫鱼汤一点腥味都没有，鱼肉又鲜又嫩，鱼汤又美又浓，我特别爱吃。冬天的晚上喝上一碗鲫鱼汤，暖暖的，一直暖到心里头。

　　每次吃鲫鱼时，我面前只有几根鱼刺，而爸爸妈妈面前却有一大堆大大小小的鱼头、鱼刺。其实是我只爱吃鱼腹部的肉，因为那里的肉最细嫩，咬在嘴里就融化了。并且鱼腹部上的肉没有麻烦的小刺，只有几根大刺。而脊背上的鱼肉有着大大小小的刺，我是个急性子，没有耐心去将刺剥得干干净净，经常被卡住。我都这么大了，但每次吃鱼都是妈妈为我剥鱼。她把鱼刺挑出来，把鱼肉放进我碗里，还不停地提醒我小心点。虽然妈妈很仔细，但有时我也会被卡住。这时，妈妈比我还难受。

　　每吃一条鱼，妈妈就先把鱼腹部的肉剥下来放在我碗里，剩下的就是爸爸妈妈的。有时，我也把鱼腹部的鱼肉夹给他们吃，可他们硬是不吃。每次我认真的吃着鲫鱼，由衷的赞美着妈妈的手艺真好时，妈妈的脸上都会露出欣慰的笑容。

　　“可怜天下父母心”，我没有辜负爸妈的希望，初中第一学期，我的学*成绩一直优异，深受老师喜欢。这也许就是他们最高兴最期盼的事了。

　　鲜美的鲫鱼汤出锅了，我大大地喝了一口，嗯，真香！品味着这浓浓的鲫鱼汤，我不禁想：到底是鲫鱼汤浓，还是一家人的亲情浓？

　　我老妈是我们家的“食神”。她做的`菜，每样我都百吃不厌。但最令我难忘的，还是那汤香浓郁、肉味鲜美的鲫鱼汤。

　　鲫鱼汤，主要讲究一个“香”字。不香，这汤就不能吸引人!为此，在炖汤时最好放些咸肉和萝卜，用它们来调均汤香。汤开时，再撒些蒜叶。这样一来，汤的味香就有了它们的香味。一开锅，这股香味就会扑鼻而来，令人垂涎三尺。

　　鲫鱼汤，还要讲究一个“味”字。汤开时，不能把大火立即转为小火，而要转为中火，这能将鱼肉的味渗透进汤里。炖好后，这汤就成了一种混汤，汤味之浓，沁人心脾。

　　炖十几分钟后，打开锅盖，只见汤表面泛黄，黄得自然，黄得深郁。两条鲫鱼浮在汤面上，鱼肚成白色。紧接着，一股香味腾腾升起，令人爽畅。鱼味、咸肉、香葱的味凝聚在一起，不断升华，造就了这股诱人的香味。用筷子夹起一块鱼肉，轻轻放进嘴里，你会发现鱼肉是那样的鲜嫩，那样的爽口。它诱惑着你，吸引着你。它使你感受到了温馨，感受到了亲情，更感受到那份关爱。

　　老妈每次炖汤，都要放几条鲫鱼，以此来让我吃个痛快。老妈炖鱼，炖的不仅是鱼汤，更表达了她对我的受。每当喝鱼汤，我总感觉嗓子有些堵，但我知道，那不是鱼汤!

　　这鱼汤，在我看来，有香更有爱!

　　今天我要当一个大厨，要为全家做一碗鲜美可口的鲫鱼汤。

　　第一步开始了，准备食材。放学回家，奶奶已经帮我把鲫鱼杀好洗干净了。接下来就开始准备佐料和辅料的工作了，这个环节也很重要，直接影响到了食物的美味度，我“嗒嗒嗒”的把生姜、大葱、大蒜切成小段，再把盐、油、酒、水、味精……拿来，这样整个前期准备就完工了。

　　第二步，烧鲫鱼汤。万事俱备，只欠东风，我开始烧鲫鱼汤了，我先按下油烟机的按钮，只听“嘀”的一声，油烟机开始运转了，嘿“呼呼呼”油烟机把烟全吸没了；再把煤气灶“啪嗒”一声拧开开关，呀，只见蓝色火苗，一下子窜了出来，紧紧地舔着锅底，接着我又倒入了少量的油，哎呀！锅里“噼里啪啦”直响，吓了我一大跳；然后我把生姜片和鲫鱼放进锅内，顿时锅内“乒乒乓乓”的油到处乱飞，我只能硬着头皮，拿着锅铲，炒起来，接着我放入了一些水、酒、葱，把锅盖盖上，等上几分钟，就可以放味精了，放入味精之后还要盖上锅盖，让鱼汤变成乳白色，时间一分一秒地过去了，耶！鲫鱼汤终于成功了。

　　当看到家人在津津有味地品尝着我烧的鲫鱼汤时，我的心比吃了蜜还甜，这时我暗暗下决心，以后我还要多学几道菜，为家里做一些力所能及的事情。

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鱼的古诗句

鱼的古诗句

　　在*日的'学*、工作和生活里，大家都接触过很多优秀的古诗吧，古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。你知道什么样的古诗才能算得上是好的古诗吗？下面是小编帮大家整理的鱼的古诗句，欢迎大家分享。

　　1、《兰溪棹歌》唐戴叔伦

　　凉月如眉挂柳湾，越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。

　　2、《赠崔侍郎》李白

　　黄河三尺鲤，本在孟津居。点额不成龙，归来伴凡鱼。

　　3、《渔歌子》唐朝张志和

　　西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

　　4、《鱼儿》宋代王安石

　　绕岸车鸣水欲开，鱼儿相逐尚相欢。无人挈入沧江去，汝死哪知世界宽？

　　5、《鲈鱼》宋朝范成大

　　细捣橙姜有脍鱼，西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。

　　6、《汉口竹枝词》清徐鹄庭

　　不须考究食单方，冬月人家食品良。米酒汤圆宵夜好，鳊鱼肥美菜苔香。

　　7、《道情》[清]郑板桥

　　老渔翁一钓竿，靠山崖，傍水湾，扁舟往来无牵绊。

　　8、《莲曲》郑愔-唐

　　锦楫沙棠舰，罗带石榴裙。绿潭采荷芰，清江日稍曛。

　　鱼鸟争唼喋，花叶相芬氲。不觉芳洲暮，菱歌处处闻。

　　9、《永州八记》[唐]柳宗元

　　潭中鱼可数百头，皆若空游无所依，日光下澈，影布石上，怡然不 动，倏尔远逝，往来翕忽，似与游者乐。

　　10、《渔翁》[唐]柳宗元

　　渔翁夜傍西岩宿，晓汲清湘燃楚烛。烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。回看天际下中流，岩上无心云相逐。

　　11、《山居秋暝》[唐]王维

　　空山新雨后，天气晚来秋，明月松间照，清泉石上流，竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。

　　12、《酬张少府》[唐]王维

　　晚年惟好静，万事不关心。自顾无长策，空知返旧林。松风吹解带，山月照弹琴。君问穷通理，渔歌入浦深。

　　13、《渔歌子》[唐]张志和

　　钓台渔父褐为裘，两两三三舴艋舟。能纵棹，惯乘流，长江白浪不曾忧。

　　14、《秋日赴阙题潼关驿楼》[晚唐]许浑

　　红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。残云归太华，疏雨过中条。树色随山迥，河声入海遥。帝乡明日到，犹自梦渔樵。

　　15、《踏莎行》[宋]秦观

　　雾失楼台，月迷津渡。桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒，杜鹃声里斜阳暮。驿寄梅花，鱼传尺素。砌成此恨无重数。郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去。

　　16、《渔父》陆游

　　镜湖俯仰两青天。万顷玻璃一叶船。拈棹舞，拥蓑眠，不作天仙作水仙。

　　17、《渔父》陆游

　　晴山滴翠水挼蓝，聚散渔舟两复三。横埭北，断桥南，侧起船篷便作帆。

　　18、《浣溪沙》[北宋]苏东坡

　　"西塞山边白鹭飞，散花洲外片帆微，桃花流水鳜鱼肥。自庇一身青箬笠，相随到处绿蓑衣，斜风细雨不须归。

　　19、《江村》[唐]杜甫

　　清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。自去自来梁上燕，相亲相*水中鸥。老妻划纸作棋局，稚子敲针作钓钩。

　　20、《江雪》柳宗元[唐]

　　千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

　　21、《江村即事》[唐]司空曙

　　罢钓归来不系船，江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去，只在黄花浅水边。

　　22、《鹊桥仙》[南宋]陆游

　　一竿风月，一蓑烟雨，家在水钓台四。时人错把比严光，我自是无名渔父。

　　1、送程六——王昌龄

　　冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。

　　武冈前路看斜月，片片舟中云向西。

　　2、题李次云窗竹——白居易

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描写鱼的诗句古诗词（鱼与水的人生哲理短句）

鱼

文/唐文玺

上岸不得活，

生长于水国。

畅游江湖海，

美味现餐桌。

稚子求鱼

文/空心菜

山村溪涧涓流缓，

清水浮鱼自在游。

稚子偷瞄忙相约，

提竿备饵美肴求。

七绝 痛失金鱼

文/永不言弃

西风漫卷雨敲窗，

喂养金鱼痛失双。

长夜不眠难悟道，

嗟来拒食困于缸？

七绝 怜鱼

畅游碧水乐如仙，

误入金钩别洞天。

莫道红尘皆雅士，

煎蒸破肚几人怜？

鱼

文/程魁星

才抛饵食入江流，

就见浮漂水面游。

莫笑鱼儿频嘴急，

人间几个不贪钩。

鱼

文/杜烜

东躲*水里游，

*生最怕尔垂钩。

贪心一旦任由去，

岁月匆匆命恐休。

钓鱼

文/程魁星

碧水蓝天白鹭飞，

金秋时节鲤鱼肥。

风和日丽心开锁，

入护银鳞映夕晖。

鱼

文/郑剑*

江河湖海尽酣游，

骇浪惊涛壮志酬。

唯恐人间多诱惑，

一朝落网悔无休。

【浣溪沙】鱼

（一）

文/山人

轻逐水波浸绿苔，

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描写鱼的诗句古诗（关于鱼的诗句古诗大全）

01、不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易

02、别浦鲤鱼何日到，锦书封恨重重。 ——《临江仙》辛弃疾

03、兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。——《兰溪棹歌》戴叔伦

04、点额不成龙，归来伴凡鱼。——《赠崔侍郎》李白

05、不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易

06、冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。——《送程六》王昌龄

07、照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌，黄童白叟聚雎盱。 ——《浣溪沙》杜甫

08、鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。——《江南曲》乐府

09、细雨鱼儿出，微风燕子斜。 ——《水槛遣心》 杜甫

10、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 ——《渔歌子》张志和

11、绕池闲步看鱼游，正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异，我来施食尔垂钩。 ——《观游鱼》白居易

12、鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。——《长安秋望》赵嘏

13、劳动故人庞阁老，提鱼携酒远相寻。——《病假中庞少尹携鱼酒相过》白居易

14、枯鱼过河泣，何时悔复及。——《枯鱼过河泣》无名氏

5、江上往来人，但爱鲈鱼美。 ——《江上渔者》范仲淹

16、鲸吞蛟斗波成血，深涧游鱼乐不知。 ——《涧中鱼》白居易

17、冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。 ——《送程六》王昌龄

18、才饮长沙水，又食武昌鱼。——《水调歌头·游泳》*

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