冬季正值甘蔗上市的季节，因为甘蔗的外形一节节的攀升，有着节节高升的美好寓意，使其成为了春节必不可少的水果之一。那么，你知道什么样的甘蔗才又甜又好吃？下面小编给大家介绍下，如何挑选好吃的甘蔗。如何挑选好吃的甘蔗一般来说，鉴别甘蔗的好坏从“摸、看、闻”入手。1、“摸”就是检验甘蔗的软硬度；2、“看”就是看甘蔗的瓤部（横截面）是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味);3、“闻”就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒槽味。挑选方法：第一、好的甘蔗粗细适中，且节头少而均匀，节头多的不要，过细不要，过粗的也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。第二、选
