菠萝的做法在很多人的印象中菠萝的吃法就只有一种:那就是将菠萝浸泡盐水之后食用。随着社会的发展人们对于美食的研究也越来越深,所以至今为止菠萝还可以制作成菜肴了。是不是很好奇菠萝如何制作成菜肴的呢?下面就为大家揭秘。1、菠萝白菜炒肉首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。其次菠萝去皮切成大块后改刀切成滚刀块、白菜洗净用手掰成小块、猪肉切成薄片、葱切片、姜切丝、木耳洗净切焯水。最后锅加热后放入适量的油,油热后倒入肉片翻炒10分钟,依次放姜、料酒、酱油、盐等翻炒5分钟倒入白菜、木耳以及适量的水;翻炒均匀后再把菠萝、鸡精、葱等放入锅中即可。2、菠萝排骨