说起各地难免会捎带说起它们当地的特色美食，比如说说起广州，就少不了各种广式卤味，但是在其中最被经常提到的就是纸包鸡。这是一种什么鸡呢？据说吃过的人都是赞不绝口，流连忘返，把它列为广式名吃之一，究竟它有多么好吃呢，现在就让我们一起来了解一下，通过它的做法与香味，一起带给大家一场味蕾上的盛宴，如果有机会一定要去尝一下哦。广式卤味纸包鸡纸包鸡顾名思义就是纸包着鸡来做烹饪，是传统年节的第一道菜，必不可少呀。首先纸包鸡是怎么制作的呢？选材就非常讲究呀，选的是本土的农家的散养的三黄鸡，原材料就是非常珍贵的。然后把它们处死之后，就要用各种调味料对其进行腌制了，选用各种精美的调料对其腌制，比如老抽呀，红谷米呀
