兔子是大家不太熟悉的,很多人对兔肉都没有吃过,但是实际上兔肉是非常美味的,吃起来的味道是非常可口的,而且对我们健康也有好处,所以说兔子是很值得大家烤着吃的,那么兔子应该怎么烤着吃比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看吧。兔子怎么烤兔子烤着吃味道不错,需要我们把兔肉的筋膜全部去掉之后洗净,然后再把小刀把兔肉全部划开。这时候就可以开始腌制的锅中,需要用葱和姜,还有盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然一起,制成卤水之后,就可以把兔子放到卤水中进行腌制。而且最好要腌制三个小时才行。如果说卤水准备的比较少,需要不时的进行翻动一下才行。这时候我们就可以把兔肉捞出,然后放入炉中,沥干兔