鸭肝虽然有一定的好处，但是在食用搭配上也有一定的禁忌，这一点大家在吃是时候要注意。那么，鸭肝可以和胡萝卜一起吃吗？鸭肝可以和胡萝卜一起吃吗胡萝卜可以和鸭肝一起做。胡萝卜炒鸭肝主料：胡萝卜150克，熟鸭肝50克。调味料：酱油、葱花、湿淀粉、姜末、色拉油、料酒各适量。胡萝卜炒鸭肝的做法：1、胡萝卜洗净，切成片。熟鸭肝切成片。2、净锅上火，倒入色拉油烧热，用葱花、姜末炝锅，放入胡萝卜、鸭肝，烹入料酒、酱油炒熟，将湿淀粉下锅，勾芡翻炒几下，出锅装盘即可。鸭肝胡萝卜米粉1、鸭肝切片过水多次，再泡10分钟去血水。2、胡萝卜小块，鸭肝沥干水3、150ml水，约15分钟，主要是胡萝卜不容易熟4、3次5秒打成泥
