红薯叶的营养非常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,现成为餐桌上常见的一种蔬菜。那么红薯叶有哪些做法呢?下面我们一起来看看吧!红薯叶的做法一、【蒜香红薯叶】食材:红薯叶一把蒜2瓣盐少许食用油适量做法步骤:1、红薯叶一把,去老叶洗净;蒜切粒。2、热油爆香蒜粒,大火,倒入红薯叶翻炒。炒至疲软出水,用少许盐调味即可。二、【腐乳红薯叶】食材:红薯叶1把腐乳2块红椒半个油适量盐适量做法步骤:1、准备好原材料;将腐乳用勺按压成泥;红薯叶摘好,洗净备用。2、热锅凉油,放入番薯叶进去翻炒;番薯叶微微发软变色后加入腐乳泥翻炒均匀;3、再加入适量的盐调味;最后放入红椒丝翻炒均匀即可盛入盘中。三、【花甲煮番薯叶】食材:番薯叶