凉菜大家是比较爱吃的,因为凉菜吃起来是比较方便的,同时开胃效果不错,所以说大家会对凉菜是很爱吃的,而且吃凉菜的时候需要注意方法,特别要准备好家常调凉菜汁,调制好家常调凉菜汁是很重要的,那么具体应该如何制作,一起跟着苹果绿养生网来看看吧。家常调凉菜汁怎么调家常调凉菜汁的种类还是比较多的,麻辣味汁就是其中不错的一个选择,需要准备好红油100g、花椒粉20g、红酱油30g、鲜汤750g,还需要精盐30g、味精20g、白糖30g、料酒50g、姜末20g,再准备上亚麻油适量,把这些调味品一起加入到鲜汤中,调制之后就制作好了。这样的调味汁口味比较重,而且吃起来的口感麻辣、咸鲜,同时略带回甜,所以说是可以直