镇江李镇江写真全集镇江,在我心里有另一个世界江南小镇江苏 f直,大爱镇江 谱友园地我家在镇江 民歌曲谱,1909年8月23日（农历七月初八），清代末期小说家、《老残游记》作者刘鹗中风，当天逝世，时年52岁。刘鹗，1857年10月18日生，谱名震远，原名孟鹏，后来改名为鹗，字铁云，又字公约，号老残。署名鸿都百炼生。汉族，江苏丹徒(今镇江市)人，寄籍山阳(今淮安楚州)。【上海冷面】材料：蒸面、花生酱、鸡丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、镇江香醋、鲜酱油、香油、红油、芝麻。做法：将专门用来做上海冷面的蒸面在开水中煮熟捞起.水中加少量油和食盐.可以防止面条粘连.将煮熟的面条捞起沥干.一边用风扇吹一边用香油拌匀后冷却.这样做出来的冷面根根分明.花生酱加适量冷开水调和成乳状.倒入镇江香醋、鲜酱油、红油和白芝麻.调和均匀（喜欢芝麻酱的可以和花生酱各放一半.口感也十分好）准备好熟鸡丝、鸡蛋丝、黄瓜丝等.按个人喜欢随意加减.放适量三丝.再舀酱料淋在面上.即可开吃了~“秋风起，蟹脚痒”快中秋了，来几个大闸蟹吧！要澄阳湖的，一斤一下的别上我的桌。醋不要陈醋不要米醋，就来镇江香醋，调上切的碎碎的金黄色姜末，再加上白糖。还冒着热气的蟹肉蘸上绵白糖刚刚融化在其中的香醋蘸料……【秘制土豆条】1．开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至8成熟；2．用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；3．热油锅，下入姜蒜末和葱白末爆香；4．把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。.【白蛇传】导演：傅超武/编剧：田汉 /摄影：俞士善 /主演：李炳淑 /方小亚 /苏盛义 /陆伯* 四川峨眉山千年蛇精白蛇、青蛇厌倦枯燥修行，化作妩媚少女白素贞、小青，游抵杭州西湖。书生许仙扫墓迟归，白素贞窥其风流倜傥、顿生爱意。遂行风唤雨，以借伞为名，约许仙隔日相见。小青有意成全姐姐美意，待双方互倾衷肠后，她牵线为媒，即刻完婚。夫妻二人在镇江保和堂坐诊行医，悬壶济世，苍生得益。恶僧法海容不得人妖共眠，他几次离间许仙，怎奈许仙对白素贞一片痴情不移。[［料理］黑醋冰糖五花肉佐生姜辣椒炒毛豆] 黑醋冰糖五花肉原料：500克五花肉，切成小块／半茶匙盐／1茶匙糖／半汤匙绍兴酒／2匙酱油／半杯冰糖／4汤匙镇江醋／葱花少许／烤芝麻生姜辣椒炒毛豆原料：2杯毛豆／2杯切碎的葱／1/3杯磨碎的生姜／2个大红椒，去籽切片／1汤匙黄油／1汤匙花生油／3汤匙蚝油／海鲜酱1茶匙黑醋五花肉制作步骤：1. 将盐，1茶匙糖，绍酒，酱油和少许油与猪肉充分搅拌，隔夜卤制。2. 第二天取出猪肉，沥干，保留的卤汁。3. 炒锅加热，加入油煸炒猪肉，至金黄色。加......【凉拌黄瓜】1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可孔雀是Rossie在镇江一家古董店里拾回来的80…孔雀是Rossie在镇江一家古董店里拾回来的80…
