焖鹅家常

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• 油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法窍门

口味出众的春笋一直以来都颇受欢迎，很多人都特别喜欢用春笋来制作一些美食，确实很美味，特别是油焖春笋，做好的这道菜肴，风味更加独特，下面我们就一起来聊一聊油焖春笋的具体做法是怎样的。1、油焖春笋准备材料要做出味道正宗的油焖春笋，那么前提是要在选料上面非常的讲究。因为只有好的原材料才能够做出美味的菜肴。做油焖春笋要准备一斤新鲜的春笋，二两左右的里脊肉，以及适量的调味品，如大蒜，葱，料酒，生抽，酱油，麻油，食用盐等。春笋要新鲜，里脊肉更加要新鲜，所选择的其它辅料要确保是优等品，只有这样才能够具备做出美味油焖春笋的条件。2、做法步骤首先把准备好的春笋清洗干净，然后切成一片一片的放在清水中浸泡，这么做是

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• 来看看我们怎么制作焖扁豆吧 酱焖扁豆角的家常做法

扁豆是含有多种的维生素和矿物质的，我们经常食用是可以很好的健脾胃的，增强食欲，而焖扁豆是很多朋友非常喜欢的烹饪方法，焖制的扁豆是可以很好的保留自身的营养成分的，但是很多人都是不会制作焖扁豆，下面小编就是来告诉大家。做法一原料：葱、姜、蒜、大料、肉、扁豆。做法：1、肉切丝，扁豆洗净去丝，掰成寸断。2、锅里放油，放入姜丝 ，**，葱花，大料煸炒。至**变色，倒入扁豆煸炒。3、扁豆煸炒变成翠绿色，放入盐酱油上色后放入开水(没过扁豆)改中火，盖上盖子闷到汤汁下去一半，改大火收汁，放上蒜片出锅即可。我们食用扁豆是可以很好的缓解疲劳，帮助我们睡眠的，而且扁豆中是含有丰富的维生素B的，是能够很好的调节新陈代

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• 焖面怎么做简单又好吃,焖面怎么和面最好 焖面的家常做法大全集

焖面是北方的一种传统美食，味道爽滑可口，而且可以搭配很多食材一起吃，适量的食用还可以很好的补充营养，那么焖面怎么做简单又好吃呢? 焖面怎么做简单又好吃 1 豆角焖面 将新鲜的豆角洗干净之后，去掉丝，然后切成小段放在一边备用，记得要摘去两端，然后将新鲜的五花肉切成小块儿，放在一边备用，可以放一些料酒来腌制一下，可以放入一些生抽和老抽，但是根据自己的口味，可以放入一些白糖。

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• 鹅肝怎么烹饪,中国鹅肝的家常做法大全

鹅肝也就是鹅的肝脏，也是鹅的身上食用价值比较高的地方，对于人体好处多多。那么鹅肝怎么烹饪呢？ 鹅肝怎么烹饪 1 将鹅肝清洗干净后,烹饪鹅肝的时候,时间不能太短,大火炒制的时候不可少于5分钟。总之就是必须要使其完全变成灰褐色,看不到血丝,熟透了为止。 中国鹅肝的家常做法大全

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• 家常油焖大虾简单做法 油焖大虾的做法

　　1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪，从背部剪开，挑去黑线，清洗干净，控净水分备用，姜蒜切碎，香葱切段；　　2、锅中多倒油，烧至约6成热，放入大虾，迅速翻面，变红即可捞出；　　3、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱炒出红油；　　4、放大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀，倒入小半碗温水，大火烧开后小火盖焖；　　5、约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。

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• 啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤1准备食材：鹅200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1块、八角5克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小米辣切圈。 步骤6起锅倒油，油热加入鹅炒至皮焦出黄油，盛出备用。 步骤7另起锅倒油，油热倒入蒜、姜、小米辣炒香。 步骤8然后加入鹅、八角、料酒、老抽，翻炒出香味。 步骤9接着倒入啤酒，大火烧开，转小火焖煮30分钟。 步骤10最后加入盐调味即可。

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• 家常油焖扁豆怎么做 油焖扁豆家常做法

步骤1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。 调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。 步骤2扁豆角去筋。 步骤3大蒜切碎。 步骤4干辣椒切断。 步骤5热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。 步骤6下干辣椒，炒香，加入盐、生抽、鸡精。 步骤7翻炒均匀即可。

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• 肉丁焖青豆家常做法 肉丁焖青豆怎么做

步骤1食材：猪肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水淀粉2克。 步骤2猪肉切小丁。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，下肉丁，炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入100毫升清水、青豆、盐、生抽、糖、胡椒粉，焖煮10分钟，淋入水淀粉。 步骤7大火收汁，盛出。

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• 客家焖鹅的做法 客家焖鹅怎么做好吃

步骤1准备食材：鹅200克、油适量、盐1茶匙、豆豉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、花椒粒5克、蒜3瓣、姜1块、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，水开倒入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入鹅煸炒出多余的油盛出备用。 步骤8另起锅倒油，放入蒜、姜、八角、花椒粒、豆豉，炒香，再加适量清水烧开。 步骤9然后倒入鹅、生抽、老抽、白糖、盐，调味，再转小火焖20分钟。 步骤10最后大火收汁撒上葱花即可。

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• 油焖扁豆家常做法 油焖扁豆怎么做

步骤1准备食材：扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。 步骤2扁豆摘洗干净。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入扁豆翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克翻炒均匀。 步骤6加入适量清水焖煮5分钟。 步骤7待汤汁收浓，即可出锅。

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• 油焖扁豆怎么做 油焖扁豆家常做法

步骤1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。 调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。 步骤2扁豆角去筋。 步骤3大蒜切碎，干辣椒切断。 步骤4热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。 步骤5下干辣椒，炒香。 步骤6加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。

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• 黄焖鸡米饭的家常做法 简单方便黄焖鸡米饭做法

今天我给大家带来的是黄焖鸡米饭的家常做法，想在家自己做的朋友下面抓紧时间和我学*下做法吧。 黄焖鸡米饭的家常做法 黄焖鸡米饭火爆全国，以强烈的口味和过瘾的搭配让吃货着迷，自己在家做了一次，简直想嫁给自己食材：胡萝卜，鸡翅，葱，姜，生抽，老抽，含有，黄酒，油第一步：准备材料。第二步：鸡翅两面切两刀以便入味。第三步：用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿。第四步：胡萝卜切粗条。第五步：锅烧热，放一点油把鸡翅两

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• 油焖冬笋的家常做法 美味油焖冬笋在家轻松get

竹笋中以冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋最好吃。冬笋做法很多，其中有一道江浙沪地区传统的江南名菜，油焖冬笋，非常受欢迎。《舌尖上的中国》第一集介绍的就是它。下面就教大家这道油焖冬笋的家常做法。 油焖冬笋的家常做法一食材：冬笋200克、胡萝卜50克、柿子椒50克、食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙做法：1、冬笋剥

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• 焖菜的家常做法 超简单又好吃的焖菜做法

今天我给大家带来的是几种焖菜的家常做法，喜欢吃焖菜的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。 焖菜的家常做法 红烧肉焖饭食材：五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量做法：1)食材洗净。2)土豆切丁，洋葱切丁，五花肉切丁，打上淀粉。3)五花肉翻炒出油捞出。4)锅里留油，爆香洋葱，放入土豆翻炒，五花肉回锅。5)适量酱油上色，

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• 焖面的家常做法 好吃美味焖面做法详解

今天我给大家带来的是几款焖面的家常做法，喜欢吃焖面的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧 。 焖面的家常做法 豆角焖面/ 食材 /豆角250克、面条150克、五花肉50克油泡红椒2个、小葱、料酒15毫升生抽30毫升、老抽5毫升/ 步骤 /1、五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。2、锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和

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• 土鸡焖笋的家常做法 土鸡焖笋怎么做最好吃

今天我给大家带来的是土鸡焖笋的家常做法，一起和我学*做着吃吧。 土鸡焖笋的家常做法　　每次在市场的冬笋都是剥了皮再称的，回到家就不好存放了，为了过了季节也能吃到冬笋，就把冬笋买回来焯过水后分开包装冷冻起来，这样想吃的时候就随吃随拿了，这个方法真不错，喜欢的朋友不防也存些吧!　土鸡焖笋　　鲜香的冬笋，它营养丰富，富含大量纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化和排泄，

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• 焖面是哪里的特色 铁锅焖面的家常做法 面条,干面条

焖面就是选用碱面加上菜和肉，利用水蒸气将面焖熟，这样的面做出来口感非常丰富。很多人都喜欢吃铁锅焖面，但是有很多地方都吃不到，那么焖面起源于哪里呢。焖面是哪里的特色 焖面是中国中部和北部地区的传统面食之一。焖面也叫蒸面、炉面、糊面、卤面，主要在山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等地区流传的比较广，主要是由生碱面、猪肉、豆角组成，也可以根据自己的喜好加入其它食材。焖面主要就是靠焖，焖出来的面，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。铁锅焖面的家常做法主料：生面条1000克、五花肉200克、扁豆500克、土豆2个辅料：植物油2汤匙、水适量、花椒适量、冰糖、老

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• 黄焖鸡的家常做法 黄焖鸡米饭的家庭做法 黄焖鸡,黄焖鸡米饭,食谱

有段时间在香河，因为那里的外卖挺少的，所以就一直在吃黄焖鸡米饭，每次都感觉超级下饭，汤汁泡米饭，好好吃好好吃～～～放了油豆皮超级入味～～每次恨不得把汤都吃掉，好怀念那个味道，所以今天晚上打算做一道家庭版本的黄焖鸡。黄焖鸡简单的家常做法准备材料主料：4个琵琶腿配菜：香菇(最好用干的香菇，泡发来用)青椒、豆皮、小米辣辅料：葱姜蒜 香菜调味：生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒步骤说明：1.把琵琶腿切小块，泡在水里，多泡一会儿，可以把里面的血水泡出来。提前把香菇泡好，建议使用干香菇，味道会更浓一些，跟入味。2.油烧热，放入姜片和蒜片，炒1分钟后放入鸡块3.炒约1分钟倒入两勺料酒，再炒2分钟，变色之后倒入老抽

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• 豆角焖面的家常做法 豆角焖面怎么做好吃 豆角焖面,豆角,面条

做为一个土生土长的北方人，从小都是馒头包子饺子面条，小时候却不怎么爱吃面条，但是有一样确是用最爱，豆角焖面，再加碗西红柿鸡蛋汤或者黄瓜**汤[色色R] [色色R] [色色R] ，都是记忆中爸爸做的味道。那时候也木有空调，炎炎夏日，爸爸中午下班回来，还要在闷热的厨房给我做饭，那时候小，也体会不到家长的辛苦，总是心里抱怨为啥老是吃面条（面条方便快捷呀，哪有时间给你在整个四菜一汤 ），等我离家上学工作后，每次回家总想吃焖面，总觉得外边做的都没有家里好吃（因为外边的老是放黄豆芽，便宜，最不喜欢吃黄豆芽了）。现在有了自己的生活，更能体会到父母的辛苦，以及他们无言又深沉的爱。这么热的天，进厨房做个饭就和洗

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• 五月份可以做焖罐肉吗？焖罐肉的家常做法 焖罐肉,肉

焖罐肉是我国民间的一道特色美食之一，采用新鲜的猪肉焖制而成，是信阳有名的小吃。那么，五月份可以做焖罐肉吗？焖罐肉怎么做好吃？闷罐肉是哪里的特产闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。旧社会的时候家里穷，不常吃到肉，结果到过年的时候就攒了钱买上不少，然后经过加工制成闷罐肉，搁置在阴凉背光的地方，可以长期存放，从年头放到年末都不会坏掉。闷罐肉好吃吗闷罐肉是信阳地方菜，也是烧制其他信阳菜的材料之一。旧社会时，家里穷，不常吃到肉，到过年的时候才能攒钱多买一些猪肉，经过加工制成闷罐肉，搁置在阴凉背光的地方，可以长期存放，从年头放到年末都不会坏掉。等到哪天嘴馋了，就从罐子里挖一点出来，用老黄瓜焖，或干豆角、山药、萝

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