釉陶罐,,,美食与美酒杂志#201205预告#被裹上红彤彤的辣椒面和花椒面的豆腐块，整整齐齐地安放在粗陶罐子里，用半干的菜叶封住。当油菜花凋谢，水稻开出白色小花时，#腐乳的心#就开始变得柔软，鲜美成熟起来。5月#手做#，来自云南的油浸腐乳，单纯又不简单的香味，自有一种新鲜和灵气，远非贴了商标的玻璃瓶中的产品可比。美食与美酒杂志#手做#【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80％的表面沾上薄薄的作料，放进玻璃罐或陶罐中，整齐堆好，不要挤压。用辣椒面封口，盖盖。7天后开盖加入熟植物油，盖过全部腐乳表面。再次密封。3个月后即可。美食与美酒杂志#手做#【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80％的表面沾上薄薄的作料，放进玻璃罐或陶罐中，整齐堆好，不要挤压。用辣椒面封口，盖盖。7天后开盖加入熟植物油，盖过全部腐乳表面。再次密封。3个月后即可。lototo德国设计时尚创意色釉陶瓷波点茶壶茶具套装四合一格拉-tmall.com天猫
