记得小时候,每到秋冬的时候,街上就会有卖热乎乎的藕粉的,加上葡萄干,花生碎等等佐料,搅拌开来,很是好吃,那自己在家里买的藕粉要如何冲制才能冲成透明质地呢?藕粉怎么冲成透明状冲泡方式第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水藕粉什么人不适合吃1、孕妇不宜食用孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和