吃柚子的时候一般皮都是扔掉的,那么问题来了,柚子皮是否可以吃呢?吃柚子皮的话有什么功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!柚子皮可以吃吗柚子皮能吃吗这个问题是我们一直疑惑的问题.我们每次都吃掉柚子肉后把柚子皮扔掉,其实这可是一种浪费的行为,柚子皮非常的厚,柚子皮其实是可以食用的,而且柚子皮有很高的营养价值和食用价值,我们还可以用柚子皮来起到药用的功效.吃柚子皮的功效与作用1、柚子皮煮水治小儿肺炎,将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好.2、柚子"酿",做法同上面的差