竹签,酸甜美味的老北京小吃糖葫芦用竹签穿好的新鲜羊肉串,竹刺扎入皮肤里怎么办,竹签扎进肉里怎么办,异物刺入皮肤 肉里扎了凉*竹刺郭富城扔竹签救人是什么电影 郭富城扔竹签救人出自哪部电影,彩椒三文鱼串—饮食抗老化的魔弹材料:挪威三文鱼(背肉)150克 青、黄、红三色彩椒各半个调味料:柠檬片2片 盐1/5小匙 黑胡椒粉1/4小匙 蜂蜜1小匙 榄橄油(或无味沙拉油)1大匙 制作方法:1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成小 方块。彩椒切成小块状。2.将柠檬片挤出水份,淋在鱼块上,加入少许盐,蜂蜜1小匙,腌制15分钟。3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。4.串好的成品。5.烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,再在鱼串两面都刷上榄橄油。【肉包蛋黄椰丝球】主料:鸭蛋黄12个;猪肉馅400克;辅料:生粉1勺;苏打粉1小勺;调料:食盐1小勺;葱1段;姜1块;蒜2瓣;料酒2勺;椰丝20克;果酱1小勺;辣椒酱1小勺;白糖1勺;牛奶适量;做法:1.将佐料放入猪肉馅,然后用搅拌机搅上劲2.在手心放些植物油,然后放上肉泥,稍微压*放上熟鸭蛋黄3.搓成球后在装有椰丝的盘子里滚,直到滚满椰丝4.用竹签将两个肉球穿起来(也可以穿1个或者3个,随意)5.下325华氏度油锅里炸,直到颜色金黄后取出6.放在厨房纸上吸油,装盘老北京烤肉串1.羊肉洗净后切成小块放入碗中;2.将西红柿、洋葱洗净去皮后切成碎末放入做法1的碗中;3.用手将西红柿、洋葱和羊肉完全抓匀,将西红柿的汤汁抓进羊肉中;4.接着少量多次倒入花椒水,用手完全抓匀后再倒入下一次;5.放入适量的盐、胡椒粉和少许生抽后将其拌匀;6.再放入一只鸡蛋,充分拌匀;7.最后放入面粉、芝麻和少许辣椒面;8.封上保鲜膜后放入冷藏室腌制;9.将腌好的肉一块瘦肉、一块肥肉穿插着串在竹签上;10.放入预热好的烤箱中层(底火180°,上火220°),烤制10分钟后取出;串烧五花肉 做法: 1、将五花肉洗净,入沸水汆烫后捞出,切成0.7~0.8cm的厚片;此时肉基本是表面变色内部生的状态,用盐、料酒、胡椒粉/辣椒粉、孜然粉混合腌制1小时,用长竹签将肉块串起; 2、如果没有家用烧烤炉,就将*底锅烧热,倒入少许油将锅润一下,放入肉串,中火烤至五花肉出油,不断用勺翻面并按压,使油脂析出、表面焦脆即可。 PS:汆水后的肉块更容易切得*整,烤的时候油脂也容易析出;如果喜欢蘸酱吃,可以用甜面酱、番茄沙司、油辣酱等调制;也可以边......[今天烤什么?——烤韭菜]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:韭菜:200g 白芝麻:适量 油:少许 辣椒粉:10g 盐:5g特色:韭菜从来都是配角,今天也来了个咸鱼大翻身,变成了唯一的主角,而且味道不凡。其实人家也是有真功夫的,清理肠道是它的拿手好戏,当然也能在健康食品的行列中风光一把。步骤:1.将韭菜洗净,沥干水分,卷成一个卷,穿在竹签上。2.将油均匀地刷在韭菜上,刷薄薄的一层,撒上辣椒粉及盐。3.烤箱预热至180℃,将韭菜放入烤箱中,烤约3分钟,取出后撒入少许白芝麻即可。[【苹果蒜香烤虾】] 材料:河虾 红椒 蒜 黄油 料酒 青椒 葱 苹果 盐 黑胡椒作法:1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿;2.然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟;3.将腌好的河虾串在竹签上;4.苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀;5.再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;6.将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上;7.烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。老北京烤肉串1.羊肉洗净后切成小块放入碗中;2.将西红柿、洋葱洗净去皮后切成碎末放入做法1的碗中;3.用手将西红柿、洋葱和羊肉完全抓匀,将西红柿的汤汁抓进羊肉中;4.接着少量多次倒入花椒水,用手完全抓匀后再倒入下一次;5.放入适量的盐、胡椒粉和少许生抽后将其拌匀;6.再放入一只鸡蛋,充分拌匀;7.最后放入面粉、芝麻和少许辣椒面;8.封上保鲜膜后放入冷藏室腌制;9.将腌好的肉一块瘦肉、一块肥肉穿插着串在竹签上;10.放入预热好的烤箱中层(底火180°,上火220°),烤制10分钟后取出;材料带肥羊肉 200克辣椒油 料酒 孜然粉 辣椒粉 食用油 洋葱丝 生姜 生抽 五香粉 孜然粒 作法1.先将羊肉洗净,肥瘦部分分别切开,然后切成直径1.5厘米左右的小块,放入洋葱丝、辣椒油、生姜、料酒、生抽、孜然粉、五香粉均匀之后放入冰箱腌制过夜;2.此时烤箱先预热。干净的竹签泡水洗净,将一块羊肉,一块脂肪的方法全部串好放入烤架上,下面的烤盘垫上锡纸,以免油污染;3.烤箱烘烤档240度烤10分钟后,取出羊肉串刷一层食用油,再均匀撒上孜然粒、辣椒粉,翻面继东坡肉的做法 主料:上好带皮五花肉800g 辅料:香葱 生姜适量 调料:酱油80ml 绍酒300ml 冰糖40g1、五花肉整块儿焯水定型,中间翻面; 2、用刀刃反复刮蹭焯过水的肉皮,刮去杂质和细毛; 3、切成麻将大小的肉块; 4、砂锅底部铺上一层折断的竹签; 5、先铺上整棵的小葱和切成大片的生姜; 6、再码上肉块,此时肉皮朝下。 7、加入酱油; 8、加入绍酒; 9、加入冰糖; 10、上火,大火烧开后,转微火,盖上锅盖慢炖3个小时; 11、中间打开锅盖,将肉块翻面,这时肉皮朝上; 12、炖好后的肉块,小心移自制超人气麻辣烫】1.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。2.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。3.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。4.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。5.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。6.最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火。7.将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用。