铲雪车铲雪车,橘色铲雪车大大的铲雪车,,最省事又特好吃的老北京糊塌子食材：嫩西葫芦500克 面粉210克，鸡蛋150克，葱15克，盐1/2小勺，五香粉1/4小勺蒜醋汁：醋65克，蒜30克，盐1/2小勺，鸡精2克，香油3克1.将西葫芦洗净，用擦菜器擦成细丝，放入盆中，加入全部调料。朝一个方向搅拌均匀。因为西葫芦富含水份，放入盐拌匀后会渍出水分，静置后会变成糊状，不必再额外加水2.*底锅烧热，倒入1小勺植物油，油热后，舀一勺面糊倒入锅中，用木铲摊开成圆形。一面煎至金黄色后翻面，另一面呈金黄色就可以出锅了，糊塌子要现吃现做，吃时蘸上蒜醋汁【芙蓉豆腐】1.先将豆腐倒入案板中，*均切片，然后整齐码在盘中；2.将肉末和虾皮剁的很细碎，备用；3.锅入橄榄油，先炒番茄成糊状，然后加入水煮开，放肉末(肉末可以用蛋清调和一下，更滑嫩哦)，不断的用锅铲将容易结块的肉末铲碎；4.加盐调味后，将肉汁淋在豆腐上，香菜装饰即可，全程不超过5分钟哦~《咖喱生抽铁板鲜鱿》主料：鲜鱿鱼一条辅料：洋葱，大蒜，青红椒少许调料：生抽，蚝油和咖喱酱洋葱和青红尖椒切圈，大蒜切片备用鲜鱿鱼去内脏，头去眼睛，洗净后，将身体切约0.8公分厚的圈鱿鱼头切小段即可铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开，加适量生抽接着炒十五秒左右，这时候香气出来了， 再放少许蚝油和咖喱酱炒开炒匀就差不多熟了香菇香肠蛋炒饭原料：剩米饭1碗、鲜香菇4朵、火腿肠2根。配料：青椒2个、鸡蛋1个、独蒜1头。做法：1、2、所有材料洗净后，香菇、青椒、火腿、蒜均切末，鸡蛋打发备用；3、4、锅中倒少许油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅散，熟后盛起（您要是懒得盛起，也行），用余下的底油炒青椒末，蒜末，香菇末；5、6、将火腿下入，稍稍炒后（1分钟），加入米饭；7、8、米饭加入后，转小火或关火，将米饭用锅铲铲散，然后加入炒好的鸡蛋，转大火翻炒，并加盐，少许酱油，胡椒粉调味。注：剩米饭从电饭锅中盛起后蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅倒少许油，放咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜即可蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅倒少许油，放咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜即可【蛋黄焗南瓜】1.南瓜削皮去籽，切长条;2.滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水;3.锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热;4.蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5.最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可~最爱的一道菜呢~ 【更多菜谱加微信号：zaoyijia 】奶香曲奇步骤图材料：（参考份量：大约24－30个） 黄油120克 糖粉40克 细砂糖30克 鸡蛋30克(约半个) 牛奶1汤匙（15ml） 奶粉1汤匙（15克） 盐1/4小匙（1克） 低筋面粉145克 做法： 1）将黄油从冰箱拿出，在室温放置30分钟，待黄油软化放在大碗里用电动打蛋器打发，表现为颜色变浅，体积稍变蓬松，再分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖全部溶解。 2）在黄油碗中，分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。 3）把面粉和奶粉混合过筛后，加入黄油蛋奶糊中，从下向上用橡皮铲翻拌【芙蓉豆腐】1.先将豆腐倒入案板中,*均切片,然后整齐码在盘中;2.将肉末和虾皮剁的很细碎,备用;3.锅入橄榄油,先炒番茄成糊状,然后加入水煮开,放肉末(肉末可以用蛋清调和一下,更滑嫩哦);4.不断的用锅铲将容易结块的肉末铲碎;5.加盐调味后,将肉汁淋在豆腐上,香菜装饰~总计不超过5分钟,超简单哦~宫保虾球 做法： 1.备好花椒粒，干辣椒用剪刀剪成小段 2.生花生米泡水 3.待花生米皮变软剥去皮，用厨房纸吸干水份 4.锅中坐油，凉油时加入花生米炸至变黄 5.图5为炸完的花生米，一定要小火，不停铲动着炸，以免炸糊 6.取葱一棵，切下葱白部分备用 7.将彩椒切成小块 8.虾仁用刀从背部划开 9.虾仁加入盐，淀粉，料酒腌制10分钟 10.配料汁(生抽15ML，醋20ML，糖1汤匙，老抽1/4茶匙，
