通心菜是夏季常见的蔬菜,餐桌上经常可以看到,大家都比较的爱吃,荤素皆宜。那么通心菜可以生吃吗?生吃通心菜有什么坏处?通心菜可以生吃吗通心菜可以生吃,但不建议生吃。通心菜性味甘、寒、无毒,不管是熟吃还是生吃都是可以的,不过通心菜纤维含量多,水分没有那么充足,口感不会脆嫩多汁,味道会不太好,而且生吃会有一定风险,所以一般来说通心菜建议是熟吃为好。生吃通心菜的坏处农药中毒:通心菜在生长过程中,可能会喷洒农药,如果是将通心菜清洗一下就直接生吃,农药不容易洗掉,长期这样食用会引起身体不适,严重的可能会导致农药中毒。感染寄生虫:通心菜的生长过程中,会有寄生虫或细菌的产生,一般只是清洗是很难将寄生虫或细菌洗