笋类食物是大家爱吃的,在*时很多人都对这些食物比较的重视,我们经常吃对健康是有好处的,这样可以起到一个补充维生素,促进肠胃蠕动的效果,而且笋吃起来的味道也是非常不错的,不过笋也有多种种类,而春笋和冬笋就是我们常见的,那么具体区别有哪些,一起看看吧。成长季节春笋以及冬笋都是非常好的食物,不过这是存在一定区别的,是我们要学会区分的了,首先冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,冬笋是冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋,是因为它是春天发芽出土的。因此,在山野之中,从生长时间上就可以分辨了,这是我们进行区分的一个好方法,大家可以进行区别的好方法。笋衣颜色同时对这两种笋类食