很多人都说黑茶能助眠,但是很多人都觉得不靠谱,因为在人们的认知里面,茶叶喝了会让人兴奋,睡不着,下面介绍黑茶为什么能助眠 茶氨酸的作用。黑茶为什么能助眠黑茶的制作过程中,茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神,保护脑神经细胞的作用,可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。所以,所用安化黑茶并不影响睡眠,反而改善睡眠质量,可以预防失眠,神经衰弱等。黑茶提神又养神黑茶有提神和养神的双重作用,既能使大脑清醒兴奋,也能抑制、安神。当茶叶刚泡开大约3分钟时,茶叶中大量的咖啡碱就已分解到茶水里。这时喝茶会有明显的提神兴奋作用。继续喝,茶叶中的鞣酸就慢慢溶解到茶水里,抵减了咖啡碱的作用,从而使人